Sárgaborsófőzelék

                                                                     

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
Hozzávalók: sárgaborsó, só, ételízesítő, bors, pirospaprika, kevés hagyma, rántáshoz: liszt 

🌸

Elkészítése: előző este beáztatom  a sárgaborsót. Másnap bő vízzel  felöntöm sót, kevés ételízesítőt teszek bele és puhára főzöm.   Ezután  tésztaszűrőbe szedem   szedőkanál segítségével  átpaszírozom   a borsót/, Hagymás rántást csinálok   borsot, pirospaprikát teszek rá  felöntöm kevés vízzel  amit a borsóhoz öntök és készre főzöm vele  
A főzelékre : sült szalonnát, tükörtojást, esetleg sült kolbászt teszünk. Pörkölt is finom hozzá.

Jó étvágyat kívánok !