Oldalak

2012. szeptember 30., vasárnap

Kalács kicsit formázva

Terike  blogján csodálatos kalácsok találhatók, amit nagyon sokszor és kísértésbe estem hogy kipróbáljam. Küldött nekem egy  linket/videót/ amit megnéztem többször  hogy készíti! Nekem elsőre ilyen lett  ízlett nagyon a családnak!   
Hozzávalók: 2 dl langyos tej, 3 ek. cukor, 1 tk. só, 5 dkg. olvasztott margarin, 2 tojássárgája, 1 dl joghurt, 60 dkg. liszt, 2 dkg. élesztő. + 3-4 ek.szilvalekvár, és kevéske dekorcukor.A tetejére 1 felvert tojás.
Elkészítése: Az élesztőt kevés langyos tejben  megfuttattam, majd a lisztbe öntöttem a többi hozzávalóval. Alaposan bedagasztottam  majd letakarva hagytam hogy duplájára megkeljen.  Ezután kiborítottam lisztezett deszkára  és a következő módon  készítettem: nézzétek meg itt mert elmondani úgy sem tudnám pontosan.                                                                       
Megformálás után még pihentettem  20' ezután felvert tojással megkentem dekorcukrot szórtam a rózsa közepébe és előmelegített sütőben 200 fokon 30' sütöttem.
Jó étvágyat!

8 megjegyzés:

  1. Csodállak. Nagyon jól sikerült. Ügyes vagy!

    VálaszTörlés
  2. Érdekes formázás. Én nagyon szeretem a kalácsokat, ha töltött még finomabb:-)

    VálaszTörlés
  3. Nagyon szép lett, én is mindig megcsodálom Terike alkotásait, gyönyörőek:)A szilvalekvár pedig a kedvencem:)

    VálaszTörlés
  4. Milyen szép,mosolygós!

    VálaszTörlés
  5. Jámborné Budai Mónika: Köszi!
    Viki: Köszönöm!
    HajniZoli: Ilyet én is most csináltam először, csak a virág/ ha látni?:-)/ közepében van lekvár de nagyon finom!Köszi!
    trollanyu: Terikéjétől messze nem olyan, de szerintem már ha másodszor csinálnám biztos rutinosabb lennék.Köszi!

    VálaszTörlés
  6. Drága Éva!
    Örülök,hogy megpróbáltad, legközelebb már biztos szebb lesz!
    Nekem így is tetszik és mint ahogy írod finom lett.
    További jó sütögetést!
    Terike

    VálaszTörlés
  7. Terike: Köszönöm! Bízom benne hogy legközelebb még szebb lesz!

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)