Igyekszem a saját készítésű ajándékaimat időben eltervezni és már lassan elkészíteni is ! Pár évvel ezelőtt már készült kandírozott gyümölcshéj amit idén is szeretnék és hozzá gyömbért is amit eddig még nem készítettem.😊
Hozzávalók: 2 kisebb darab gyömbér/ ami pucolva 10 dkg volt/, 10 dkg cukor, fél citrom leve, 1-2 szegfűszeg.
🌲
Elkészítése: Gyömbért megpucoltam és felkockáztam annyi vizet öntöttem rá hogy jól ellepje fél órát főztem. Leszűrtem és ismét edénybe tettem cukrot , citrom levet , szegfűszeget és ismét annyi vizet öntöttem rá hogy jól ellepje így főztem 40'. Ezután úgy szűrtem le hogy a leve egy tálba menjen, a gyümölcsöt egy sütőpapírral bélelt tálcára borítottam hagytam szikkadni majd kristálycukorban megforgattam . A leszűrt levet kis üvegbe öntöttem szódavízzel nagyon finom 😊
Házilag készített ajándék mindig kedvesebb !
A legjobb az általunk készített ajándék, érezni, hogy szívünk-lelkünk benne van. Biztos örülni fog, aki majd ezt a kandíroztat gyömbért kapja.:)
VálaszTörlésSzép és finom ajándékot készítettél! Mi is nagyon szeretjük 😀.
VálaszTörlésÉn is nagyon szeretek házilag készített ajándékokat-kapni, de adni is. Sokat dolgoztál ezzel, remélem örülnek neki. Én biztos örülnék!
VálaszTörlésOkki ha ilyen ajándékot készítek még jobban érzem azt hogy jó kapni de még jobb adni! Remélem ízlik majd de a szörp is nagyon finom.
VálaszTörlésKatalin köszi.
Ani a gyerekeink általában ilyeneket kapnak, de az unokák csodálkoznának ha nekik is ilyet készítenék:-))