Kekszes tekercs

Hozzávalók: 25 dkg darált keksz, 10 dkg porcukor, 1 dl tej vagy víz, 1 evőkanál lekvár, 2 evőkanál kakaópor, töltelékhez: 10 dkg margarin, 10 dkg. porcukor, 5 dkg. kókuszreszelék 

🌺

Elkészítése:  a darált kekszet, porcukrot, lekvárt,  kakaóport  1 dl tejjel vagy vízzel  jól összegyúrtam. Ha szükséges még teszek hozzá  a folyadékból.
 Kikeverem a margarint porcukrot  és a kókuszreszeléket. A kekszes  alapanyagot kinyújtom lehet  fólián  vagy sütőpapíron  és megkenem a kókuszos krémmel majd feltekerem mint a bejglit. Fogyasztás előtt egy kicsit hűtőbe rakom

(Sütés nélküli édességeknél ha tejet használok előtte felforralom  és hűtve  használom .)

-Nagyon egyszerű és olcsó édesség! 

Jó étvágyat kívánok !