Vastag mákos

 Hozzávalók: tésztához: 30 dkg. liszt, 10 dkg. margarin, 10 dkg. cukor, 2 tojássárgája, 1/2 csomag sütőpor./receptben nem volt feltüntetve de szükséges  2-3 evőkanál   főzőtejszín, tejföl vagy  tej /
                      töltelékhez: 20 dkg. darált mák, 20 dkg. cukor, 10 dkg. finomliszt, 5 dkg. margarin, 1/2 csomag sütőpor 2 dl tej, 2 tojásfehérje /felverve habnak/  + valamilyen lekvár.
Elkészítése:  A lisztben elmorzsoltam a margarint majd  hozzá adtam a sütőport , cukrot és a 2 tojássárgáját és összegyúrtam. Megfeleztem a tésztát az egyik felét  elnyújtottam és kizsírozott tepsibe tettem előmelegített sütőben félig megsütöttem. Ez kb. 200 fokon 10' volt.  Még melegen lekvárral megkentem  és rásimítottam a máktölteléket, amit előzőleg  elkészítettem.( A tejet felforrósítottam  a mákra öntöttem és hozzákevertem a cukrot és a margarint  végül a fél csomag sütőporral elkevert lisztet és a 2 tojásfehérje felvert habját.) Ezt  a mák tölteléket tettem a lekvárra majd a tészta másik felével  beborítottam és villával megszurkáltam a tésztát.  200 fokos sütőben még 20' sütöttem. Vaníliás porcukorral szórtam meg.
Megjegyzés: Ezt a süteményt  lányom szakácskönyvéből jegyeztem ki, amit most sütöttem először.A tésztája nagyon nehezen állt össze ezért tettem bele  még pluszba  főzőtejszínt, de szerintem tejföl, vagy tej is megfelel. Így nagyon jól nyújtható tésztám lett és nagyon finom !Utólag ahogy néztem a receptet, lehet hogy legközelebb esetleg több margarint fogok tenni bele és akkor nem szükséges majd a folyadék még hozzá?