Oldalak

2012. február 8., szerda

Túrós süti

  Hozzávalók: tésztához: 30 dkg. liszt, 8 dkg. zsír 8 dkg. margarin,  1 dl  tejföl, 1 tojás sárgája, 7,5 dkg. cukor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál ecet, pici só.
Túró töltelékhez:  1/2 kg. túró 1 tojás sárgája + a  fehérje habként,  5 dkg. cukor, 3 dkg. mazsola, 1/2 csomag vaníliás puding, kevés  citromhéj reszelve. 
🌷
Elkészítése: A lisztet elmorzsolom a zsiradékokkal, majd hozzá teszem a többi anyagot és jól összegyúrom. Két részre veszem, majd egyenként kinyújtom . A kinyújtott tésztára pakolom az előzőleg összeállított túró tölteléket( túrót villával össze törtem  hozzáadom a tojás sárgáját, cukrot, mazsolát , citromhéjat és a fél csomag vaníliás pudingot jól összekeverem majd a végén a tojás fehérjét felverem habnak és úgy adom a töltelékhez óvatosan elkeverem) erre a töltelékre teszem a másik kinyújtott tésztát, villával a tetejét megszurkálom .Előmelegített sütőben 220 fokon 25' sütöm.  
Jó étvágyat kívánok !
                                                                             

20 megjegyzés:

  1. Erre lenne most szükségem ebéd után! Nagyon kedvelem a túrós sütiket, már mentem is ezt a finomságot. :)

    VálaszTörlés
  2. Nagyon guszta!!! És bizti fincsi!

    VálaszTörlés
  3. Tetszik a zöldséges rétesed is,és ez a jó kis túrós is!!!!!
    Van egy fél kg túróm,még nem tudom mit akarok belőle!:):)

    VálaszTörlés
  4. Irtó édes az unokád ezen a képen!!!

    VálaszTörlés
  5. Az ilyen túrós süteményt mi is nagyon szeretjük! Egyszerű, aránylag olcsó és nagyon finom.

    VálaszTörlés
  6. Milyen egyszerűen elkészül és milyen ínycsiklandó! Ó te túró, hogy hiányzol!!

    VálaszTörlés
  7. Szeretem a túrós sütiket, igaz, kisebb fokon sütöm, mert meg is égne rendesen, a sütőmben elég neki a 180-190 C fok.

    VálaszTörlés
  8. Rozsika: Finom volt!
    Chef Viki: Köszi!
    Petra:Ebéd után jó is egy kis nass!
    Ibcsi: Köszi! Finom!
    mellissina: Köszi! A kis unokám dícséretét is köszönöm!
    marisz57: Nagyon szeretem ezt a tésztát, ebből akár rácsost is lehet csinálni, vagy almásnak is jó!
    Emi: Köszi! Felétek nincs túró?
    Vicuska: Az én tepsim 200-220 fokon süt szépen már kitapasztaltam.

    VálaszTörlés
  9. Ebből jó lenne egy szeletke most:) Ebből is látszik, hogy mennyire más minden sütő, az enyémben is elégne 220 fokon:)

    VálaszTörlés
  10. Édesanyámtól tanultam még anno ehhez hasonló süti készítését. Nagyon szeretem. Szuper!

    VálaszTörlés
  11. Lehet, vajon más töltelék? A túrót nem eheti egy családtag? De a tésztát kipróbálnám!

    VálaszTörlés
  12. Jámborné Budai Mónika: Nagyon finom!
    trollanyu: Ha közelebb lennél küldenék! A sütőt valóban ki kell tapasztalni, általában 200 fokon sütök mindent.
    Lilla: Köszi!
    Adrienn: Ezt a tésztát használta édesanyám az almáshoz vagy a rácsostésztához is így én is ezzel csinálom ezeket a süteményeket azóta is.

    VálaszTörlés
  13. Ez a süti isteni! de, nem csak ezért írok, nézz be kérlek hozzám!
    http://martyhobby.blogspot.com/2012/02/multumesc-nely.html

    VálaszTörlés
  14. Nagyon-nagyon szeretem a túrós sütiket!! Ezt is megkóstolnám... imádom, hogy annyi mazsola kacsintgat ki belőle. :D Nagyon szépen szeletelted!

    VálaszTörlés
  15. Gbriella: Úgy szeretem én is ha sok mazsola van benne. Köszi!

    VálaszTörlés
  16. Tegnap vacakolt a gépem, nem volt türelmem kivárni, hogy kiadja a hozzászólás oldalt, de ez a süti akkor is fantasztikus lehetett!!

    VálaszTörlés
  17. Maria: Köszi! Nem tudom hogy mi van én is tapasztaltam hogy néha olyan lassú!

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)