Hozzávalók fasírthoz: 1/2 kg. lapocka darálva, 1/2 fej vöröshagyma 1 cikk fokhagyma, 1 db zsömle, fűszerek: só, pirospaprika, őrölt bors, 1 db tojás, prézli. Zsír a sütéshez.
Elkészítése: beáztattam a zsömlét, apróra vágtam a vöröshagymát kicsit megdinszteltem. A húshoz tettem a kifacsart zsömlét a vöröshagymát, tojás, lereszelt fokhagymát a fűszereket és jól összedolgoztam. Kis pogácsákat formáltam prézliben megforgattam és forró zsírban mindkét oldalát megsütöttem. Ezután papírtörlőre tettem így a fölösleges zsír nem szívódik fel a fasírtba.
A krumplisalátát már előzőleg beírtam itt , most csak 4 db krumpliból és 1/2 fej vöröshagymából készítettem!
Jó étvágyat!
Nagyon szeretem a fasirtot, a krumplisalátát pedig még jobban, nagyon finom lehetett!
VálaszTörlésMeg merem reszkírozni a kijelentést, hogy ez a saláta fasírt nélkül is jó! De így végképp! :)
VálaszTörlésA krumplisaláta nálunk is kedvenc.
VálaszTörlésA jó öreg fasírt, milyen finom is:) Krumplisalátával meg főleg, akár húsvétkor is:)
VálaszTörlésÓÓÓ... menyire szerettem régen!
VálaszTörlésSajnos már semmit nem ehetek ami bő olajban sül.Ezért csak a vágyakozás marad nekem,meg a régi ízek emlékezete.
Egyébként nagyon guszta a fasírt is és a saláta is:))
Nálunk is ez volt a menü tegnap, csak én lilahagymával csináltam a salátát. Mennyei! :-)
VálaszTörlésJó összeállítás, ötletet adtál!:) Jelzem, én is imádom csak úgy, magában a krumplisalit, de így már igazi főfogás! Sokféle hús mellé esszük.
VálaszTörlésLilla: Finom is ez!
VálaszTörlésVicuska: Igazad van volt már úgy hogy uzsonnára ezt ettem egy kis zsömlével. Így viszont ebédre elég volt.
Mónika: Szerintem sokan ezt szeretjük!
trollanyu: Finom is !Volt már hogy egybefasírthoz készítettem húsvétkor ilyen krumplisalátát !
Jámborné Budai Mónika: A zsírt sem eheted? A fasírt amit nem szoktam olajban sütni csak kevés zsírban.Köszi!
teller-cake: Azzal is nagyon finom lehetett!
Tiffanylda: Örülök ha tudsz valamit hasznosítani. Valóban ez akár rántotthús vagy más húsok mellé kiegészítő mint nekünk most a fasírttal.
A klasszikus otthoni vasárnapi ebéd! Nincs is jobb ennél, plussz amikor együtt leül a család az asztalhoz:)
VálaszTörlésMindkettőt szeretem és viszonylag gyakran készítem, de még nem jutott eszembe párosítani.De jó ötletet adtál, köszi!
VálaszTörlésImádom a fasírtot és a krumplisalátát! Kösz, hogy eszembe juttattad. Én a krumplisalátát töltött virslivel is szoktam készíteni......szeretjük nagyon! Szép, napsütéses hétvégét kívánok az egész családnak!
VálaszTörlésEmi: Ez így igaz ahogy mondod!
VálaszTörlésGerdi: Látod egy menűvel így több lesz!
Nagmamis:Örülök ha tudok ötletet adni.Látod én pedig a töltött virslit nem ismerem. Köszi viszont kívánok Nektek is hasonló szépeket!
Szükség van az ilyen egyszerű, finom ételekre is!
VálaszTörlésAz isli fánkod is nagyon tetszik!
Így együtt nyerő páros ;)
VálaszTörlés