Oldalak

2012. május 15., kedd

Meggyes jégkrémtorta házilag

                                                                               
Hozzávalók: 40 dkg. fagyasztott meggy, 1 citrom leve, 5 dkg. porcukor( 2 ek. porXukor/nyírfacukrot/ használtam), 2,5 dl tejszín, 25 dkg. mascarpone, 8 dkg. étcsokoládé. 
🍒
Elkészítése: A meggyet felengedtem majd a porcukorral  és a citrom levével  turmixoltam. A tejszínt jól felvertem kemény habnak hozzáadtam a mascarponét és a meggyturmixot és simára kevertem. Őzgerincformába sütőpapírt helyeztem és abba pakoltam a krém egyharmadát amire  rákentem a felolvasztott csokoládé felét  és egy kanál hátlapjával elsimítottam hogy vékony legyen a csoki réteg. Erre megint krémet kentem majd a csoki másik felét és végül betakartam a maradék  krémmel. Betettem a mélyhűtőbe. 
Kellemes nassolást !

18 megjegyzés:

  1. Nagyon jól néz ki! Azt hiszem ha jönne végre a jó idő, tutira az egészet bekebelezném...:)

    VálaszTörlés
  2. Nagyon jól néz ki!

    VálaszTörlés
  3. Nagyon tetszik a recepted!

    VálaszTörlés
  4. Ez nagyon finom lehet! Csodásak a házi jégkrémek!

    VálaszTörlés
  5. Gyönyörű a tortád, most jut eszembe, nekem is van még a fagyasztóban tavalyi meggy. Lassan itt az új....

    VálaszTörlés
  6. Igen guszta! Beleharapnék, de "szerencsére" nem lehet!:) Kipróbálom a következő nyári szülinapon!

    VálaszTörlés
  7. Ezt nem lehet szó nélkül hagyni: csodálatos! Ki fogom próbálni!

    VálaszTörlés
  8. Éva, ez nagyon finom lehet, mert istenien néz ki:) Minden van itthon, ami kell hozzá... Azt hiszem, a hétvégén kipróbálom!:)

    VálaszTörlés
  9. Csodálatos ez a jégkrémtorta, az ajándékokhoz meg gratulálok:)

    VálaszTörlés
  10. Lilla: Köszi! Egy kicsit megfájdulna a torkod mint az enyém! Tegnap alig vártam hogy kivehessem a hűtőböl és szerintem mohó voltam úgy fáj a torkom!
    Anazar: Köszi!
    Th E.Art:Köszi!
    Flóra: Örülök hogy tetszik köszi%
    Emi: Köszi! Nagyon finom éppen azt számolgattam, hogy nem egy olcsó de még mindíg olcsóbb mint a bolti!
    Katalin: Köszi! Akkor gyorsan használd el!
    tejszínhab: Köszi!
    Tiffanylda: Köszi, addig nem is eszel édességet?
    Mesi: Köszi, örülök hogy tetszik!
    Roza: Köszi! Próbáld ki mert nagyon finom és jó nagy adag azért az őzgerincformám tele volt vele! Hátha jön a meleg a jövő héten és elnassolgatjátok!

    VálaszTörlés
  11. trollanyu: Köszönöm szépen!

    VálaszTörlés
  12. Nagyon jól hangzik, és jól is néz ki! A hozzávalókat elnézve fincsi lehet! :)

    VálaszTörlés
  13. Na, ha végre megint meleg lesz megyek hozzád jégkrémet enni :)

    VálaszTörlés
  14. Ezt feltétlenül kipróbálom, nagyon tetszik!

    VálaszTörlés
  15. hankka:Köszi, nagyon finom!
    Panna: Gyere, teszek félre egy kis kóstolót!
    marisz57: Köszi, remélem fog ízleni mert nagyon finom!

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)