Oldalak

▼

2012. június 9., szombat

Mákos-meggyes sütemény🍒

Ennek a süteménynek a tésztáját Édesanyám nagyon szerette  különböző töltelékkel túróval ,  almával sőt a rácsost is ezzel a tésztával  készítette.Az említett töltelékekkel már többször megcsináltam én is.
Most  kipróbáltam  egy új töltelékkel  Mrs.Same  játékára  elkészítettem mákkal és meggyel.
Hozzávalók: tésztához: 30 dkg. liszt, 8 dkg. zsír, 8 dkg. margarin, 1 dl tejföl, 1 tojás sárgája, 7,5 dkg. cukor (Xukor/nyírfacukrot használtam), 1/2 mk. szódabikarbóna, 1 mk. ecet, pici só.töltelék:20 dkg. darált mák, 10 dkg. cukor (Xukor/nyírfacukrot használtam), kevés reszelt citromhéj, 1,5 dl tej, 2 ek. búzadara, 15 dkg. magozott meggy.
🍒
Elkészítése: Először elkészítettem a tölteléket hisz annak hűlni kell. A tejet felforrósítottam majd levettem a tűzről és belekevertem a mákkal elkevert darát citromhéjat és a cukrot. Jól összekevertem, hagytam hűlni. A tésztához valókat összegyúrtam  két részre vettem  egyenként kinyújtottam . A kinyújtott tésztára  rápakoltam az előzőleg összekevert( kihűlt  mák és meggy) tölteléket majd rátettem a másik kinyújtott tésztát. Villával megszurkáltam a tészta tetejét és megkentem a tojás fehérjével. Előmelegített sütőbe  200 fokon 25'  Mikor kihűlt akkor szórtam meg vaníliás porcukorral.
Nagyon jól jött  ez a játék mert  így legalább  kipróbáltam ezzel a töltelékkel is és nagyon finom!
Jó étvágyat!
dátum:

19 megjegyzés:

  1. MrsSame2012. június 9. 16:46

    Nagyon kellett mosolyognom mikor megnéztem a receptedet,mert én is majdnem ugyan ilyet készítettem. Picit azért eltér a receptem. :D

    VálaszTörlés
  2. Andrea2012. június 9. 17:07

    Meggy és mák?...nálunk nyerő páros.:-)
    Nagyon gusztán is néz ki! ;-)

    VálaszTörlés
  3. Névtelen2012. június 9. 17:26

    Nagyon finom lehet!:)

    VálaszTörlés
  4. teller-cake2012. június 9. 17:29

    Hiába, azért nincs jobb az édesanyák receptjeinél... :-)))

    VálaszTörlés
  5. Angi Angéla2012. június 9. 17:29

    Nagyon finom lehet!

    VálaszTörlés
  6. Éva2012. június 9. 19:17

    Mrs.Same: Vannak még véletlenek ezek szerint! Pedig ez most olyan spontán jött ma hogy elkészítsem ezt a sütit!
    @ndre@:Köszi!
    Flóra:Az biztos hogy finom!
    teller-cake: Az biztos, egyszerű ez a tészta de nagyon finom!
    Angi Angéla: Igen nagyon finom!

    VálaszTörlés
  7. Hankka2012. június 9. 19:42

    Nagyon jól néz ki, finom lehet nemcsak a mákos-meggyes töltelék, de a tésztája is! :)

    VálaszTörlés
  8. MrsSame2012. június 9. 19:47

    Nálam is az döntött,hogy kaptam mákot. Egyébként diós tésztával és meggy töltelékkel szerettem volna. Az is tuti finom.

    VálaszTörlés
  9. Jámborné Budai Mónika2012. június 9. 20:16

    Csodálatosan nézz ki!!

    VálaszTörlés
  10. Roza2012. június 9. 20:55

    Nagyon guszta a süteményed, Évám!:)
    Pont ma gondolkodtam egy hasonló mákos-meggyes összeállításon:)

    VálaszTörlés
  11. Katalin2012. június 9. 21:19

    Fincsi lehet, a mákot és a meggyet én is nagyon szeretem együtt :)

    VálaszTörlés
  12. Gerdi2012. június 9. 23:17

    Nagyon jól néz ki ez a sütid is! De már elkészült a nagy mű, holnap, ha minden igaz, láthatod is:-)

    VálaszTörlés
  13. trollanyu2012. június 10. 0:17

    A mák is, a meggy is a kedvencem, isteni finom lehet ez a süti:)Az édesanyád receptje pedig még finomabbá teszi:)

    VálaszTörlés
  14. Éva2012. június 10. 8:27

    hankka:Köszi! Nagyon finom ez a tészta!
    MrsSame: Dióval is nagyon finom lehet!
    Jámborné Budai Mónika:Köszi!
    Roza: Köszi!
    Katalin: Nagyon finom!
    Gerdi: Köszi! Nagyon kíváncsivá tettél, hogy végül melyiket választottad?
    trollanyu: Az biztos hogy sok múlik az alaptésztától is,és persze az emlék!

    VálaszTörlés
  15. Csiperke2012. június 10. 19:07

    Mák és meggy nagy kedvenc! Küldhetnél néhány szeletkét belőle...:))

    VálaszTörlés
  16. Csilla2012. június 10. 19:53

    Klassz, jó sok mákkal, és a meggy még csak dob a sütin egész biztosan. :) Nagyon szeretném. :) Így ránézésre azt hittem több mák kell bele. :)

    VálaszTörlés
  17. Éva2012. június 11. 8:15

    Csiperke: Megbeszéltük, küldöm!
    Csilla: Szerintem a térfogatát a meggy is növeli.

    VálaszTörlés
  18. Vicuska2012. június 13. 11:01

    Nagyon finom lehet!!!!!

    VálaszTörlés
  19. Éva2012. június 13. 13:44

    Vicuska: Nagyon finom volt az biztos!

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)