Hozzávalók és elkészítése: 22 dkg. liszt, 1 tojás, csipet só, 1 pohár tejföl. Ezekből lágy tésztát gyúrtam és 20 percet pihentettem . Ez alatt az idő alatt kikevertem 15 dkg. margarint 7 dkg. liszttel. A tésztát kinyújtottam és rákentem ezt a krémet. Feltekertem mint a rétest és három felé vágtam. Pihentettem kicsit majd egyenként kinyújtottam/ez keskeny hosszúkás forma/ és a közepébe tettem a tölteléket. Jobbról balról ráhajtottam a tésztát és a tetejét tojással megkentem. Előmelegített sütőben 220 fokon sütöttem 20'.
A töltelék most mák volt: 15 dkg.darált mák, 10 dkg. cukor, 1 db alma megpucolva lereszelve kevés citromhéj reszelve és 2 ek. tejföl. Ezt összekevertem és ezzel töltöttem meg
******
Szeretettel köszöntöm blogom új olvasóit: pampuska , Penyuluh Perikanan és Kisházy Kálmánné !
Most bizony jól esne ez a finom rétes! Nagyon szeretem :)
VálaszTörlésFinom lehet,így ebéd után desszertnek
VálaszTörléselfogadnám.
Nagyon jól néznek ki a réteseid, mintha nyújtott tésztából lenne :)
VálaszTörlésA töltelék is finom lehetett benne.
De rég ettem mákos süteményt! Nagyon jól esne most egy darabka a rétesedből... :P
VálaszTörlésSzép a rétesed, bizonyára finom is volt.
VálaszTörlésegy ilyen finom rétest én is megennék most))))
VálaszTörlésNagyon tetszik, hogy magad csináltad a rétestésztát, nagyon ügyes vagy!!!
VálaszTörlésVikvi: Szívesen megkínálnálak, gyere!
VálaszTörlésjudit60: Neked is jut belőle!
Katalin: Köszi! Egyszerűen elkészíthető tészta, de nagyon finom!
Gabriella: Elosztom hogy jusson neked is!:-)
Aleda: Köszi! Nagyon finom!
Málna konyhája: Gyere adok szívesen!
Lilla: Köszi! Ez a fajta tészta egyszerűen elkészíthető!
Én is szoktam így rétest csinálni, nekem "Béna rétes" néven van meg a recept úgy 15 éve. Mindenféle töltelékkel nagyon finom. Rég sütöttem már, a tiédből most jól esne egy darab!
VálaszTörlésEzt a receptet nem ismertet, de megtetszett, ki fogom próbálni.
VálaszTörlésAz igazi rétesnek nem mernék nekikezdeni, de ez a tészta nagyon tetszik, és olyan könnyednek tűnik, biztosan finom volt! :)
VálaszTörlésÉppen ma néztem ki egy újságban egy ehhez nagyon hasonlót, anyós rétes néven. Most, hogy látom nálad, milyen szép kis rétesek kerekedtek belőle, biztos, nekiállok!
VálaszTörlésDe jó lenne ebből egy szelet:) A te ötletedből kiindulva én is nekifogtam Nyárádszereda látnivalóinak bemutatásához a blogom oldalsávjában:)
VálaszTörlésmarisz57:Örülök hogy ismered! Meggyel is nagyon finom úgy csináltam eddig.
VálaszTörlésRoza: Akkor itt az ideje hogy megismerd!:-))
hankka: Igazit még én sem csináltam, de ez is finom!
Gerdi: Próbáld ki egyszerű és finom!
Kati:Szívesen megkínálnálak! Örülök hogy bemutatod Te is lakóhelyedet, megyek majd megnézem!
Hű, de ügyes vagy, hogy a tésztát is Te csináltad hozzá!
VálaszTörlés