Narancsos (csokis) zselé *

     Hozzávalók: 10 dkg. kristálycukor, 1 tasak fehér tortazselé(10 g)  2,5 ek. zselatinpor, 2 dl narancslé(kis dobozos Sió üdítőt vettem) + még 2 dl víz. Beforgatáshoz porcukor volt írva de  kókuszban forgattam meg ill. csokiban.(narancslét akár frissen facsart gyümölcslével  is lehet helyettesíteni)

🍂

Elkészítése: A kristálycukrot, a tortazselét, zselatint, a gyümölcslevet és 2 dl vizet edénybe simára kevertem , kevergetve felforraltam  kb. 1/2 percig főztem.  Előtte egy jénai edényt vízzel kiöblítettem majd ebbe beleöntöttem   és hagytam megkocsonyásodni. Ezután   sütőpapírra szitáltam porcukrot majd a jénai alját meleg vízbe mártottam és kiborítottam  a zselét. Ezután késsel feldaraboltam. A porcukor megforgatáshoz nekem nem volt igazán jó, ezért kókuszba forgattam ill. csokival vontam be. Gőz fölött  a csokoládét 2 ek olajjal  felolvasztottam  picit hagytam  hűlni majd villára tettem a zselét és úgy öntöttem rá a csokit.(Piros tortazselével is lehet akkor más a színe)
Ui: Szerintem akár szaloncukor helyett  is jó !

Jó étvágyat!