Oldalak

2013. január 14., hétfő

Mákos nudli barackbefőttel

 Hozzávalók: (nudli már szerepel a blogomban de leírom azért) 4 db közepes krumpli, 20-25 dkg. liszt, mk.zsír, só. Szóráshoz darált mák, porcukor.1-2 ek. olaj.
Elkészítése: Megmostam a krumplit és héjastól feltettem enyhén sós vízben főni. Mikor megfőtt megpucoltam és krumplinyomón áttörtem hagytam kihűlni.  Lisztet sót és a mk. zsírt hozzátéve jól összegyúrtam a tésztát kis darabokat levágva belőle megsodortam  majd apróra felvágtam. Enyhén sós vízben kifőztem/tészta fövő vízébe is szoktam 1-2 csepp olajat tenni hogy ne ragadjon össze a tészta/ leszűrtem  és edénybe kevés olajat melegítettem amibe tettem a tésztát. Cukros-mákkal szórtam meg.  Egy régi újságban láttam ezt a befőttel való tálalást és nagyon finom.
Jó étvágyat!
                                                                           

12 megjegyzés:

  1. Nagyon nagyon szeretem a nudlit, bár ritkán szánom rá az időt... Barackkal még mi sem ettük, de ki fogom próbálni.

    VálaszTörlés
  2. Imádom! Barackkal még nem ettem,de most enném!::

    VálaszTörlés
  3. Így még én sem ettem, de nagyon finom lehet! Jó ötlet:)

    VálaszTörlés
  4. Meg kell próbáljam befőttel...mert ugye ha mákos, akkor jöhet!!!:))

    VálaszTörlés
  5. Imádom a nudlit,bár a mákot nem bírja a gyomrom. Viszont barackkal tényleg finom.

    VálaszTörlés
  6. Ez nagyon jó!! Meglepem a családot vele a héten :) Párom úgyis mákos tésztát kért a múlt héten, biztos a nudliért sem haragudna meg :)!

    VálaszTörlés
  7. Különleges finomság barackkal. Megkóstoljuk:-)

    VálaszTörlés
  8. Isteni ötlet, a befőttel párosítani,ezt a finomságot!

    VálaszTörlés
  9. Dominika:Érdemes kipróbálnod mert finom!
    Böbe: Majd meglátod mennyire jó!
    Kovács Janka:Egyszer próbáld ki!
    RaMary: Nagyon fincsi!
    MrsSame: Van mikor nekem is kicsit ég a gyomrom, de azért néha "bűnözök"!
    Csilla Andi: Nagyon jó!
    Maria: Szerintem sem fog megharagudni kedvezzél egy kicsikét neki!
    HajniZoli: Egészségetekre!
    Márti: Köszi!

    VálaszTörlés
  10. Ó, de rég volt már nálunk nudli!Pedig szeretjük. Te meg még barackkal is megbolondítottad!

    VálaszTörlés
  11. Nálunk is mákos készült, csak nem nudli, hanem tészta! :) Még soha nem próbáltam befőttel, pedig fincsi lehet! :)

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)