Oldalak

2013. február 4., hétfő

Lekváros-diós rácsos pite

 Hozzávalók: tészta: 30 dkg. liszt, 20 dkg. margarin, 1 db tojás,1/2 cs. sütőpor,  10 dkg. porcukor. töltelék: birslekvár, 3 ek. darált dió, darabolt dió. +1 db tojás kenéshez. 
🌸
Elkészítése:  A lisztben elvegyítettem a sütőport majd a margarinnal összemorzsoltam  hozzátettem a porcukrot és a tojást majd alaposan összegyúrtam a tésztát.  A tészta egy részéből kerek  lapot nyújtottam  ezzel béleltem ki a piteformát villával megszurkáltam és  20' hűtőbe tettem. A sütőt bemelegítettem 180 fokra majd a pitét 12' betettem kissé elősütöttem. Közben a lekvárt a darált dióval elkevertem  és felaprítottam  kevés diót a szórásra. A pitét megkentem a lekvárral   beszórtam a darabos dióval és a megmaradt tésztát kinyújtottam derelyevágóval csíkokat vágtam és berácsoztam vele . Tojást felvertem  megkentem vele és 200 fokon még 25' sütöttem.  
Jó étvágyat kívánok !
                                                                     

10 megjegyzés:

  1. Minden pitét szeretünk, főleg ha édes. A birsalma lekvár dióval társítva isteni lehet.

    VálaszTörlés
  2. Mehetek a konyhádba kóstolni,igaz?;-)))
    Ínycsiklandó!

    VálaszTörlés
  3. Nagyon mutatós lett, még nem nagyon készítettem ilyen rácsos sütit, de tetszik nagyon! Dió, lekvár meg Hál'Istennek mindig akad itthon. :)

    VálaszTörlés
  4. Minden pitét nagyon szeretek, a birslekvárost is szívesen megenném !

    VálaszTörlés
  5. Nagyon jól néz ki, biztosan finom is volt. :)

    VálaszTörlés
  6. Birslekvárral még nem párosítottam a diót, de jó lehet együtt! :)

    VálaszTörlés
  7. Jajj, de jóó!

    Ilyen pitetésztareceptet keresek már mióta!
    Ma el is készítem a gyerekeknek, örülni fognak:)

    VálaszTörlés
  8. HajniZoli: Köszi! Birslekvárt az előző évben készítettem először, de nagyon ízlik.
    Emőke: Gyere nyugodtan! Köszi!
    teller-cake: Ezért jó ez a sütemény, nem igényel nagy beruházást!:-)
    Anikó: Örülök hogy Te is szereted!
    Márti:Biztos ízlene a birslekváros is.Annyira finom ez a lekvár olyan mintha kompótot turmixoltam volna össze.
    Okki: Köszi, finom volt!
    hankka: Nagyon finom!
    mandala: Finom volt!
    Patrícia: Remélem sikered lesz a gyerekeknél vele.Egészségetekre!

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)