Hozzávalók: 12,5 dkg. margarin, 14 dkg. porcukor, 2 cs. vaníliás cukor, 2 db tojás, 1 citrom reszelt héja, 30 dkg. liszt, 1 csapott ek. keserű kakaópor 1 cs. sütőpor, 2 dl tej. Forma kenéséhez: 2 dkg. margarin 1-2 ek. zsemlemorzsa.
🌻
Elkészítése: A margarint kicsit fölolvasztottam de csak annyira hogy ne legyen meleg. A porcukrot vaníliás cukrokat és a tojás sárgáját hozzáadtam és 1-2 perc alatt jól kikevertem. A citrom héját belereszeltem majd a liszt és sütőpor keverékét tettem a masszához és alaposan összekevertem végül a tojás felvert fehérjét óvatosan hozzákevertem és ekkor kettévettem ezt a mennyiséget. 2 ek. tejjel elkevertem a kakaóport és az egyik masszához kavartam. A kétszínű tésztát 2-3 mozdulattal egymásba forgattam , keverni nem szabad. Margarinnal kikent és zsemlemorzsával beszórt kuglófformába öntöttem. Előmelegített sütőben 200 fokon 40' sütöttem. Formában hagytam hűlni 15' majd tányérra kiborítottam. Tetejére porcukrot szórtam.
Jó étvágyat!
Nagyon guszta, olyan jó lenne egy szeletkével...:)
VálaszTörlésJól néz ki, jöhetne most a kávém mellé! :-ÖÖ
VálaszTörlésGuszta, én is kell süssek hamarosan:)
VálaszTörlésImádom a kuglófot! Mami szokott készíteni...gyorsan frissiben be is faljuk...nagyon megkívántam így estebédre!
VálaszTörlésNagyon szép lett!
VálaszTörlésCsilla Andi ha nagyon szeretnéd, küldhetek!:)
VálaszTörlésKati köszi, rajta várom hogy milyen lesz?
Flóra finom is tud lenni, különösen ha Mami süti !
Márti köszi!
Kipróbáltam és nagyon finom! Csokimázat is csináltam rá. :)
VálaszTörlésBorso örülök hogy elkészítetted és még ízlett is. A csokival gondolom hogy nagyon finom lehetett!
VálaszTörlés