Hozzávalók: Blogomon már szerepel itt./ Most viszont nem volt minden hozzávaló itthon mivel először csak egyszerű fasírtot akartam készíteni . / 1/2 kg darált hús, 2 cikk fokhagyma, 1 szelet kenyér ( kb. 5 dkg)., 1 db tojás, 5 dkg. reszelt sajt, só, őrölt bors, 1 mk. bazsalikom, csipetnyi oregánó, 1 mk.csípős paprika, 5 dkg. füstölt szalonna.
Elkészítése: Először a kenyeret kicsit megpirítottam majd beáztattam . Vízből kinyomva hozzátettem a húshoz és a többi hozzávalóval együtt jól összedolgoztam. A szalonnát vékony csíkokra vágtam. A húsmasszából hosszúkás formákat csináltam amit egy szalonnacsíkkal körbefogtam. A tepsit vékonyan olajjal kikentem és rápakoltam a húsokat azért hogy a szalonna ne kunkorodjon fel egy fogpiszkálóval megszúrtam a tetejét. Forró sütőbe tettem ahol 200 fokon 40' sütöttem. (Közben forgatni sem kell mert nagyon szépen megsül) Ételízesítős rizst készítettem hozzá!
Jó étvágyat!
Épp fasírtot készítenék, ki is próbálom ily módon. Persze sajt nálkül.:)
VálaszTörlésJöhet vacsorára! Nyitom az ablakot! :-))
VálaszTörlésDe rég ettem fasírtot, jöhetne most a tied:)
VálaszTörlésMilyen jó! Lerben is sül, sajt is van benne, csak finom lehet.
VálaszTörlésPatrícia remélem fog ízleni? Egészségetekre!
VálaszTörlésgionetta szerintem már csak legközelebb küldök jó?:-))
Kati miért nem szóltál hamarabb?:-))
HajniZoli már másodszor látom ezt a szót hogy ler és nem tudom mit jelent? Finom volt köszi!