Hozzávalók: tésztához: 25 dkg. liszt, 15 dkg. margarin, 1 db tojás, 1 ek. olaj, 1 dl. tejföl, csipet só. Krém: vanília és tejszínpuding ( összesen fél adag) 3 dl. tej, 3 ek. cukor. + 1,5 dl tejszín, Máz: 1 tk. intsant kávé, 10 dkg. cukor, 3,5 dkg. margarin, 2 ek. tej.
🌸
Elkészítése: A tésztához : a lisztben elmorzsoltam a margarint majd hozzátéve a többi anyagot jól összegyúrtam és hűtőbe tettem a tésztát 2 óra hosszára. (Ez a mennyiség nagy tepsire való így a felét hűtőbe eltettem) A másik felét kétfelé véve egyenként kinyújtottam vékonyra a tepsimben elfért egymás mellett a két lap és előmelegített sütőben 180 fokon 20' .( Azért kétféle a pudingom mert csak így tudtam megoldani a technikai bakit.) Kevés tejben elkevertem a cukorral együtt a pudingot a többi tejet feltettem főni és apránként hozzáöntöttem besűrítettem majd tűzről levettem jól kikevertem és hagytam kicsit hűlni. Az egyik megsült tésztára elegyengettem a pudingot majd a tejszínt felvertem és a puding tetejére pakoltam. A mázhoz a kávét elkevertem a cukor és tej keverékével feltettem a tűzhelyre lassan melegítettem mikor már elolvadt a cukor a tűzről levettem és elkevertem benne a margarint és a másik tésztára ráöntöttem elsimítottam és késsel felszeleteltem kockára a tésztát úgy pakoltam rá a tejszínhabra.
Ui: A süteményhez a tészta és máz receptje innen ered, viszont a vaníliás krém ami lett volna hozzá szintén erről az oldalról, sajnos nem sikerült szerintem a tojással volt valami talán nem volt friss?/nem tetszett az elkészült krém illata/ inkább megcsináltam ezt a pudingos változatot. A vaníliapudingból viszont kevés volt így kombináltam tejszínpudinggal de nagyon -nagyon finom lett! Ebből a mennyiségből ilyen nagy kocka 6 db lett !
Jó étvágyat kívánok !
Nagyon szép lett es finomnak is néz ki! Köszönöm, hogy játszol velem!:))
VálaszTörlésSzép lett, és semmi kétségem, hogy finom is. Ügyes vagy. :)
VálaszTörlésNagyon profi módon készítetted el :)
VálaszTörlésÉva, csodaszép a krémes, és bár én nem kimondottan szeretem, ebből bizony szívesen megennék egy kockát!
VálaszTörlésNagyon ügyes vagy Éva! Gyönyörű lett a krémesed, és persze biztosan nagyon finom is!!
VálaszTörlésMilyen nagy már a Te Kisunokád is, jó a kép Róla az oldalsávban :)!
Nagyon guszta lett ez a krémes, én még sosem mertem belevágni.
VálaszTörlésCsodaguszta lett.
VálaszTörlésNem semmi, nagypn jól néz ki!
VálaszTörlésNyami.:) Nagyon szép azon a tányéron!! És milyen finom lehet!! Megenném most estére is. :))
VálaszTörlésIsteni:) Ismét csak csodállak, milyen különlegességeket készítesz:)
VálaszTörlésMennyi hab, pont így szeretem:-)
VálaszTörlésNagyon szép lett, a francia krémest jobban szerettem, mint a simát, de nagyon rég nem ettem:)
VálaszTörlésNagyon finom lehet! hogy én mennyire szeretem. Majdnem elfelejtkeztem a játékról köszi, hogy eszembe juttattad!
VálaszTörlésHű, de guszta krémest sütöttél!
VálaszTörlésNagyon "ennivaló" minden tekintetben!
Imádjuk a krémeseket! Nagyon szép!
VálaszTörlésLányok-Asszonyok köszönöm , nagyon örülök hogy tetszik nektek! Nagyon finom volt ezt férjuram is tudja bizonyítani mert ketten tüntettük el és ez csoda nála!:)
VálaszTörlés