Oldalak

▼

2013. október 23., szerda

Juhtúrós pogácsa "Ízőrzők" Nagykovácsi

                                                                                 
Hozzávalók: 30 dkg. liszt, 1 tojás + 1 a tészta kenéséhez, 1,5 dkg. élesztő, 1 mk. cukor, 8 dkg. zsír, 8 dkg. margarin, 1 dl tejföl, 10 dkg. juhtúró. Tetejére szezámmag, köménymag , kevés só.
😊
Elkészítése: Az élesztőt megfuttattam majd a hozzávalókkal bedagasztottam a tésztát . 1/2 órát pihentettem majd enyhén lisztes deszkán átgyúrtam kinyújtottam  a tésztát pogácsaszaggatóval  kiszaggattam  kézfej alsó élével megsodortam . Felvert tojással megkentem tepsibe pakoltam és még 20' pihentettem.Tetejét megszórtam előmelegített sütőben 200 fokon 20' sütöttem.
Ui:  Utólag vettem csak észre hogy kedvenc szakácskönyvemben /Horváth Ilona/ is megtalálható ez a recept  egészen  kicsit más csak mint ez. Nagyon finom puha lett!😋
Jó étvágyat kívánok !
dátum:

9 megjegyzés:

  1. Okki2013. október 23. 13:43

    Mintha pogácsa szezon lenne, mindenki azt készít. :) Finom lehet juhtúróval is.

    VálaszTörlés
  2. Czakó Mariann2013. október 23. 15:09

    Imádom a juhtúrót ! :) Nagyon guszta a pogácsád Éva :)

    VálaszTörlés
  3. G.Marta2013. október 23. 17:19

    Én is imádom a juhtúróst mindenben, de sajnos már el vagyok tiltva tőle.
    Hát majd meglátjuk, használ-e a makrobiotika. Ha nem, akkor mindenben behozom a lemaradásom.
    Ölellek szeretettel!!!

    VálaszTörlés
  4. Névtelen2013. október 23. 19:38

    Istenem!
    Valamelyik nap kaptam cukrászdából, nagyon finom volt!
    Örülök, hogy ezt sütöttél, Évi!
    Köszönöm y receptet!

    VálaszTörlés
  5. Barbi konyhája2013. október 23. 21:41

    Nagyon finom lehet én is sütöttem juhtúrós pogácsát csak lecseréltem fetasajtra és úgy is nagyon finom. Jól lehet ezeket variálni. :)) Nagyon szépek lettek! :)

    VálaszTörlés
  6. Vicuska2013. október 23. 22:06

    Nagyon szeretem a juhtúrós pogácsát, viszem a receptet! Az ízőrző receptek különösen tetszenek :)

    VálaszTörlés
  7. Györgyi2013. október 24. 19:32

    Imádom a juhtúrós pogácsát :)

    VálaszTörlés
  8. Csigabige2013. október 24. 20:38

    Szép pogik! Jók lennének holnap reggelire :)

    VálaszTörlés
  9. Éva2013. október 25. 19:46

    Okki szokott így lenni, van mikor köttes van soron akkor mindenkinél azt látom. Most nem is vettem észre a pogihullámot!:-))Nagyon finom puha.
    Czakó Mariann köszönöm!
    G.Marta drukkolok hogy mielőbb megtudjad kóstolni! Köszönöm!
    Emőke remélem ezután nem mégy cukrászdába venni?:-))Egészségedre!
    Barbi biztos finom sajttal is.Köszi!
    Vicuska örülök hogy tetszik, ezek a receptek mind nagyon jók!
    janka kovács örülök hogy szereted!
    Csigabige köszi, már megint későn szóltál !:-))

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)