Oldalak

▼

2014. február 8., szombat

Kukoricás fehér kenyér

Csilla a napokban sütött  ilyen kenyérkét, amit régóta  szerettem volna  már én is kipróbálni!
                                                                               
Hozzávalók: 45 dkg. finomliszt, 5 dkg. kukoricaliszt, 2,5 dkg. élesztő, 1 dl langyos tej, 1 tk. cukor, 1 tk. só, 1,5-2 dl  langyos víz,/nekem kellett a 2 dl/, 2 dkg. margarin.
😉
Elkészítése: Langyos tejbe morzsoltam az élesztőt a cukrot hozzátéve  kevés liszttel  pihentettem . A kétféle lisztet összekevertem majd hozzátettem a felfutott élesztőt  sót  apránként a langyos vizet vége felé az olvasztott margarint és jól bedagasztottam. Letakarva hagytam hogy duplájára keljen. Enyhén lisztes deszkára tettem a tésztát kicsit átgyúrtam és megformáltam  sütőpapírral bélelt formába/ezt a formát férjuram készítettem jó régen/ tettem  itt még 20' pihentettem majd bevágtam és tejjel átkentem a tetejét. Előmelegített sütőben 200 fokon   az én sütőmben 40' sült.
                                                                       

Jó étvágyat!
                                                                                       
dátum:

8 megjegyzés:

  1. María2014. február 8. 16:12

    Éva nagyon ügyes vagy!! Gyönyörű lett a kenyered!!

    VálaszTörlés
  2. Katalin2014. február 8. 16:50

    De szép kenyeret sütöttél megint! Már nagyon profi vagy benne :-)

    VálaszTörlés
  3. Csigabige2014. február 8. 20:28

    Gyönyörű lett a kenyered! Ránézésre pont olyan tűnik, amilyet szeretek :)

    VálaszTörlés
  4. Csilla2014. február 8. 21:33

    Szép lett nagyon! Ízlett? :) Nekem ízletes, finom volt a kukoricaliszttől. :)

    VálaszTörlés
  5. Kati2014. február 8. 21:50

    Nem győzöm hangsúlyozni Éva, hogy te milyen ügyes vagy:) Nekem már fél éve itt a dagasztó, kenyérsütő gép a konyhámban, s még nem értem odáig, hogy kipróbáljam:)

    VálaszTörlés
  6. Györgyi2014. február 9. 0:12

    Nagyon jól sikerült ez a kenyérke :)

    VálaszTörlés
  7. Hankka2014. február 9. 21:32

    Nagyon szép lett nálad is, kívül-belül! :) Én is kinéztem már magamnak, remélem, lesz időm megsütni! :)

    VálaszTörlés
  8. Éva2014. február 10. 15:18

    Maria köszi!
    Katalin köszi, profi azért még nem vagyok!
    Csilla köszi, nagyon finom könnyü kenyérke! Köszi a receptet!
    Kati köszi, azért ez nem szép hogy nem próbálod ki legalább egyszer:-))
    janka kovács köszi!
    Hannka köszi! Biztos egyszer rákerül a sor és akkor az ízét is megtudod hogy milyen?

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)