Oldalak

2014. február 3., hétfő

Lecsós spagetti zöldfűszeres sajttal

                                                                                 
Hozzávalók: 25 dkg. spagetti, szalonna, 1 db vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, 3-4 ek. lecsó/ üvegesből saját/, fűszerek: só, bors, pirospaprika, csípős paprika, bazsalikom, majoránna, kakukkfű.1 cikk fűszeres sajt.
Elkészítése:  Kevés szalonnát apróra fölvágtam  feltettem sülni majd a felaprított vöröshagymát és fokhagymát hozzátéve pároltam. Ezután  tettem bele a lecsót  és  megszórtam a fűszerekkel  kevés vizet tettem hozzá és készre főztem./ ha  üveges lecsóból készült nem kell sokáig főzni./ Kifőztem a spagettit a szokásos módon és összekevertem a lecsóval. Tányéromra kiszedve megszórtam reszelt zöld fűszeres sajttal. Nagyon finom volt!
Ui: Sokszor kipróbáltam már hogy a kockasajtot beteszem a mélyhűtőbe  kb.1/2 órára ezután lehet reszelni. Most is ez történt mivel más sajtom nem volt itthon !
Jó étvágyat!

8 megjegyzés:

  1. Finomságot hoztam ebédre munkába, de lecserélném erre. :)

    VálaszTörlés
  2. A héten el fogom készíteni! Köszönöm a receptet!Írjál a fokhagymás keverékről, elkezdted fogyasztani?

    VálaszTörlés
  3. Micsoda jó ötlet ez a kockasajt fagyasztás ! Még nem hallottam róla - de igyekszem megjegyezni.

    VálaszTörlés
  4. Évi örülök hogy így érzed, de azért ebédeljél csak nyugodtan!Az én tésztám mire odaérne hozzád kihűlne:-))
    Horváth Emerencia örülök hogy tetszik, egészségetekre! A keveréket második hete iszom!
    aranyos fodorka próbáld ki nagyon praktikus különösen mint ahogy nekem is most sikerült elfelejtenem venni másfajta sajtot.

    VálaszTörlés
  5. Aranyosfodorkát ismételném... Jó ötlet, eszembe nem jutott volna!:)
    Mondjuk a lecsó ilyesfajta tésztával összekeverve is új számomra, biztos finom!

    VálaszTörlés
  6. Amíg nem olvastam el a végét, gondolkoztam rajta, hogy reszeled le a zöldfűszeres sajtot. Micsoda ötlet. :)

    VálaszTörlés
  7. Kati köszi!
    Tiffanylda érdemes kipróbálni mert nagyon finom!
    Bridge örülök hogy tetszik!

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)