Sajtos rizsgolyók/ húspótló

Ha megmaradt kevés rizsköret  vagy maradék sajtod van, ez  a recept olyankor nagyon jól jön:-))
                                                                             

Hozzávalók:

10 dkg főtt rizs

5 dkg reszelt sajt

1 evőkanál liszt

só, őrölt bors

apróra vágott petrezselyem

1 felvert tojás fele

prézli

sütéshez: olaj

*

Elkészítése: Hozzávalókat összegyúrtam és fél órát pihentettem. Ezután enyhén vizes kézzel golyókat formáltam amit prézliben megforgattam és forró olajban kisütöttem. Nagyon finom , bármilyen salátával , zöldséggel  vagy főzelékhez feltétnek  !

Forrás: havonta megjelenő recept újságból

Jó étvágyat kívánok !