Petit beurre -francia vajas keksz

Egy finom sütés nélküli édességet találtam amihez  ilyen keksz szükséges.  Találtam  itt egy jó receptet gondoltam teszek egy próbát és elkészítem házilag a kekszet :)

Hozzávalók: 100 gr vaj, 50 gr cukor, 250 gr liszt, 1 csipet só, 7 evőkanál tejföl, tej a kenéshez.

🍪

Elkészítése:Vajat a cukorral felolvasztottam majd hagytam hűlni közben  néha megkevertem. Robotgéppel/ennek hiányában fakanállal  összekevertem a  cukros vajat  a többi hozzávalóval majd  gyúrótáblán kézzel jól  összedolgoztam kissé ellapítottam  zacskóba tettem  és hűtőben pihentettem legalább 1 órát( akár egy éjszaka is pihenhet). Enyhén lisztes  felületen kb. 5 mm vastagra nyújtottam és derelyevágóval  feldaraboltam majd sütőpapírral bélelt tepsibe raktam és villával megszurkáltam.  Előmelegített sütőben 180 C fokon 20' sütöttem.😋
📌Kicsit vétettem amit korrigálni már nem tudtam a tésztát nem kentem meg tejjel, lehet hogy színe kicsit másabb lett volna😌

Jó étvágyat!