Oldalak

▼

2020. április 18., szombat

Túrógombóc sütőben sütve

Régebben megjelent receptes újságban láttam amit  eldöntöttem hogy elkészítem, de végül eddig halasztottam😊
Hozzávalók:( kis adaghoz ) 25 dkg tehéntúró, 6 dkg búzadara, fél citrom reszelt héja, 2 dl tejföl, 2 db tojás 2 evőkanál porcukor.(Amit tettem még hozzá: kevés mazsola, 1 tk. vaníliacukor  és a  már megsült tetejére őrölt fahéj)

Elkészítése: A túrót villával összetörtem hozzátettem a  búzadarát, tojássárgáját, csipet sót és a reszelt citrom héjat az egészet jól összekevertem és 1 órát pihentettem.  A fehérjét felvertem habnak és a már megpihent túrókeverékhez kevertem a mazsolával együtt. Vizes kézzel gombócokat formáltam és  egy tűzálló tálba pakoltam. Tejfölt a  kétféle cukorral és a tojással összekevertem és ráöntöttem a gombócokra. Előmelegített sütőbe 180 C fokon 30' sütöttem. Mikor már kicsit hűlt őrölt fahéjat szórtam rá😋
Jó étvágyat!

dátum:

4 megjegyzés:

  1. teller-cake2020. április 19. 7:09

    Valahol már megcsodáltam egy hasonló receptet, úgy látszik a sors is azt szeretné, hogy kipróbáljam. :-)

    VálaszTörlés
  2. Éva2020. április 19. 8:56

    teller-cake ne tétovázzál vele nagyon praktikus és finom. Igaz nálam is váratott magára 1-2 évet kb. azóta van meg az újság amiben először láttam:)

    VálaszTörlés
  3. aranyos fodorka2020. április 19. 17:03

    Nem lehet rossz így se - bár én biztos vaníliás cukorral enném....

    VálaszTörlés
  4. Éva2020. április 20. 7:18

    aranyos fodorka vaníliás cukorral is finom lehet:)

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)