Oldalak

▼

2020. április 17., péntek

Zserbókeksz

Hozzávalók: tészta:30 dkg finomliszt, 10 dkg porcukor, fél citrom reszelt héja, 8 dkg darált dió, 20 dkg margarin, 1 tojássárgája, + baracklekvár, étcsokoládé és egyéb díszítő kellék/darabolt dió ennek hiányában apró cukor, kókuszreszelék.
🌺
Elkészítése:Tészta hozzávalóiból tésztát gyúrtam amit fóliába tettem és hűtőben 30'-ig pihentettem. Enyhén lisztes gyúrótáblán kinyújtottam 3-4 mm vastagra és kiszaggattam kerek formával. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam és előmelegített sütőben 180 C fokon 10 ' sütöttem. Mikor kihűlt a tészta párosával a korongokat lekvárral megkentem ezután gőz fölött megolvasztott étcsokoládéval kentem meg a tetejüket. Mivel már dióm elfogyott  az kellett volna még darabolva a tetejére szórni, ezért maradt az apró cukrokkal és kókusszal szórás😋/ ez volt a húsvéti édességünk /
Jó étvágyat kívánok !
dátum:

7 megjegyzés:

  1. Okki2020. április 17. 16:32

    Nagyon szeretjük az efféle kekszeket, nálunk is gyakran készül.
    Finom húsvéti süteményetek volt. :)

    VálaszTörlés
  2. Tiffanylda2020. április 17. 20:06

    Éva, ez nem olyan, mint az isler?

    VálaszTörlés
  3. Éva2020. április 18. 9:50

    Okki köszi.
    Tiffanylda hasonló.

    VálaszTörlés
  4. Katalin2020. április 18. 10:41

    Nagyon finom édességetek volt az ünnepekre! És szép mutatósak is :-)

    VálaszTörlés
  5. Éva2020. április 18. 12:05

    Katalin köszi.

    VálaszTörlés
  6. Kánya Andrea2020. április 24. 21:21

    Hú!!!! Ezt mindenképpen kipróbálom. Nagyon szeretem a zserbót. :)

    VálaszTörlés
  7. Éva2020. április 25. 10:04

    Kánya Andrea köszi, váljon egészségetekre!

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)