Kenyérkigyók🎃

Unokák kedvében  szerettem volna járni mikor elkészítettem👦

 

Hozzávalók: 15 dkg finomliszt, 10 dkg teljes kiőrlésű liszt, 1 tk. só, 1 tk. cukor, 1 dkg friss élesztő, 1 evőkanál zsír, 1,5 dl langyos tej.

🎃

Elkészítése: Kevés langyos tejbe tettem a cukrot az élesztőt és hagytam felfutni. Kétféle lisztet összevegyítettem  hozzátettem a már felfutott élesztőt , sót, kissé olvasztott de már nem meleg zsírt és a tejjel bedagasztottam a tésztát. Letakarva hagytam duplájára kelni.  Ezután darabokat vágtam le a tésztából amiből ujjnyi vastag rudakat formáltam. Fakanál nyelére alufóliát tekertem és ezeket a rudakat rátekertem szemének egész borsot nyelvének szeletelt mandulát tettem.  Sütőpapírral bélelt tepsire pakoltam a már elkészült darabokat és fekete szezámmaggal megszórtam. Ebből a mennyiségből 5 db-ot készítettem és mivel maradt még tészta zsömlének  megformázva tepsibe raktam és a "kígyók" mellett megsült az is . Előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sülési ideje😋

📌A talált recept  sajtszószt vagy paradicsomszószt ajánlott  hozzá!(Nálam ezt most elmaradt)

Unokák kedvére !