2021. október 27., szerda

Kenyérkigyók🎃

Unokák kedvében  szerettem volna járni mikor elkészítettem👦


 

Hozzávalók: 15 dkg finomliszt, 10 dkg teljes kiőrlésű liszt, 1 tk. só, 1 tk. cukor, 1 dkg friss élesztő, 1 evőkanál zsír, 1,5 dl langyos tej.

🎃

Elkészítése: Kevés langyos tejbe tettem a cukrot az élesztőt és hagytam felfutni. Kétféle lisztet összevegyítettem  hozzátettem a már felfutott élesztőt , sót, kissé olvasztott de már nem meleg zsírt és a tejjel bedagasztottam a tésztát. Letakarva hagytam duplájára kelni.  Ezután darabokat vágtam le a tésztából amiből ujjnyi vastag rudakat formáltam. Fakanál nyelére alufóliát tekertem és ezeket a rudakat rátekertem szemének egész borsot nyelvének szeletelt mandulát tettem.  Sütőpapírral bélelt tepsire pakoltam a már elkészült darabokat és fekete szezámmaggal megszórtam. Ebből a mennyiségből 5 db-ot készítettem és mivel maradt még tészta zsömlének  megformázva tepsibe raktam és a "kígyók" mellett megsült az is . Előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sülési ideje😋

📌A talált recept  sajtszószt vagy paradicsomszószt ajánlott  hozzá!(Nálam ezt most elmaradt)

Unokák kedvére !

9 megjegyzés:

Katalin írta...

De aranyosak, nagyon jó ötlet volt, ügyes vagy! 😄🐍

teller-cake írta...

Nagyon ötletes, biztos óriási volt az öröm biztosan!

Éva írta...

Katalin köszi:)
teller-cake köszi, rácsodáltak de a csokis puszedli jobban fogyott:-))

Ani írta...

Ó, de jól néznek ki! A fakanálon sütötted?

Éva írta...

Ani köszi, igen a fakanál nyelére alufóliát tekertem és arra rátekertem a tésztát:)

Kánya Andrea írta...

♥ ♥ ♥ ♥

Éva írta...

Kánya Andrea köszi!

Gerdi írta...

De helyesek! Még nekem is kedvemben tudnál járni ilyen kis kígyókkal! :-)

Éva írta...

Gerdi köszi és örülök hogy tetszik!