Régebben egy esős borongós délután sütöttem😉
Hozzávalók: tészta:30 dkg liszt, 2 dkg friss élesztő, 2 evőkanál cukor, csipet só, 2 evőkanál olaj, 1 tojás sárgája, kicsit kevesebb mint 2 dl tej, töltelék: 8 dkg margarin, 4 evőkanál cukor, 1,5 evőkanál kakaópor.
🌺
Elkészítése: Kevés langyos cukros tejbe morzsoltam az élesztőt hagytam felfutni. Kimért liszthez tettem a többi hozzávalókat a már felfutott élesztővel együtt és bedagasztottam a tésztát amit letakarva hagytam duplájára kelni. Közben a puha margarint kikevertem a cukorral és a kakaóval amihez még fél mokkáskanál őrölt fahéjat is tettem. A megkelt tésztát enyhén lisztes gyúrótáblán átgyúrtam majd 3 cipóra osztottam egyenként ezeket a cipókat téglalap formára kinyújtottam és megkentem a töltelékkel majd feltekertem. A három elkészített rudat összefontam és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. Hideg sütőbe tettem ezután melegítettem elő 180 C fokra és 30' sütöttem.😋
Jó étvágyat kívánok !
De jól néz ki! Finom szaftos lehet a jó kis kakaós tölteléktől. Most nagyon jól esne 😋!
VálaszTörlésNekem bizony mostanában nem lenne kedvem a sütő ajtaját kinyitni se. Ezek a meleg napok elvették a kedvemet a normális főzéstől is, nem is vagyok igazán éhes - a gyümölcs meg átkozottul drága...Na, de majd elmúlik a nyár - és akkor meg a tél nem fog tetszeni...
VálaszTörlésKatalin köszönöm, valóban nagyon finom szaftos volt.
VálaszTörlésaranyos fodorka ezt én sem most sütöttem bár szívesen megenném most is. Korán reggel főzzél és olyat ami hamar elkészül .
Megsutottem tegnapelott es olyan nagy sikere lett, hogy holnap is sutok dupla adagot! Koszonom szepen ezt a jo receptet, csaladi kedvenc lesz!
VálaszTörlésGyongyviragKata nagyon örülök és köszönöm visszajelzésedet. Váljon egészségetekre! További jó sütögetés kívánok!
VálaszTörlésfinom süti... Én mindig csalók vele, a hatás az íz ugyanaz...Én egy tésztát csinálok, amennyire ki lehet nyújtani, rámával megkenve, kakóscukor, jól felcsavarva...sütés.../az adag fele, a másik diós... egymás mellé téve, de együtt szeletelve/
VálaszTörlésVera nagyon jó megoldás az is és finom lehet a dióval együtt csak ne lenne olyan drága a dió is?
VálaszTörlés