Egy kis kelt tésztára vágytam az itt talált receptet teszteltem fele mennyiségből azt írom le
Hozzávalók 9 darabhoz: 25 dkg liszt, 1 felvert tojásnak a fele, 2,5 dkg olvasztott margarin, 1 dl langyos tej, 1 teáskanál cukor, 1 dkg élesztő, töltelék: kakaó-fahéj- porcukor keveréke tetszés szerinti mennyiségben.
🌺
Elkészítése: A felsorolt hozzávalókból bedagasztottam a tésztát amit letakarva hagytam duplájára kelni. Enyhén lisztes gyúrótáblán kinyújtottam a tésztát amit kevés tejjel lekentem és megszórtam az összekevert töltelékkel. A tészta két keskenyebb szélét ujjnyira visszahajtottam ezután feltekertem szorosan és 2 cm széles darabokra vágtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam egymáshoz közel és előmelegített sütőben 30'-ig sütöttem. Mikor kivettem a sütőből a tészta tetejét tejjel ismét lekentem.😋
Jó étvágyat kívánok !
Finomat sütöttél, a kakaós csigát és is mindig ízesítem egy kis fahéjjal, így sokkal jobb!
VálaszTörlésKöszi Kati finom volt. A fahéj ízét illatát nagyon szeretem ezért is szoktam párosítani a kakaóval .
Törlés