Ezeket a szakácskönyveimet választottam bemutatásra melyeket szívesen lapozgatok és válogatok a jobbnál jobb receptek és jó ötletek közül ! Az ajánlott könyvek közül a két elsőt közel 40 éve forgatom!
Az első megvásárolt könyvem amit nyilván azért választottam és olyat aminek segítségével a kezdő konyhatündér szerepét eltudtam kezdeni:
1. Horváth Ilona: Szakácskönyv(1986).
Nagyon egyszerűen és minden téren segítségemre volt a mai napig is használom.
Könnyen elkészíthető ételek , sütemények , krémek , befőzések, konyhai tanácsok találhatóak ebben a könyvben. Elég régi kiadás egy kicsit már nyúzottá vált de az értékéből semmit nem von le a külső.
Kedvenc zserbóm receptje is innen származik a sok más finomság mellett!
- . - . -
Másik könyvem amit szintén kezdő háziasszonyként vettem meg :
2. F. Nagy Angéla:A család szakácskönyve(1981).
Ebben a könyvben is hasonlóan egyszerű ételek szerepelnek , könnyen elkészíthetőek. Azt szeretem mind a két szakácskönyvben hogy olcsó és ízletes ételek, sütemények vannak felsorakoztatva amit valóban egy kezdő háziasszony is megért és eltudja készíteni.. Tanácsok ebben a könyvben is szerepelnek. Párhuzamosan használtam és használom a szakácskönyveket , van olyan ami mind a két könyvben szerepel , de már tudom tapasztaltam hogy melyik könyvben melyik a jobb számomra.
Ebből a szakácskönyvből való: Töltött karalábé receptje !
- . - . -
Amit szeretnék még ajánlani, nektek mert nagyon érdekes a tartalma :
3. F.Nagy Angéla: Régi és új ízek (1982).
Olyan szakácskönyv amiben különböző tájegységekről küldték be az olvasok a receptjeiket és ez annak a gyűjteménye. Nagyon érdekes változatos receptek találhatóak ebben a könyvben is! Innen választottam pld. a krumplis kenyerem receptjét is.
- . - . -
A legújabb szerzeményem amiből már egy pár receptet megjelentettem a blogomon :
4. Frank Júlia : A legfinomabb olcsó ételek /100 recept/.(2011)
Ebben valóban olcsó és finom ételek vannak amiket könnyen elkészíthetünk kevés anyagi ráfordítással !
Ebből a szakácskönyvből választottam a Hamis marcipán és még sok más receptet !
- . - . -
Természetesen az egész gyűjteményemet nem tudom bemutatni ! Azért megjegyzem: nagyon sok receptes újságom, vonalkóddal nyert süteményes könyvem, fiatalabb kiadásban szakácskönyvem van amit szintén nagy érdeklődéssel és szeretettel lapozgatok annak reményében hogy olyan receptre bukkanok amit még nem ismerek és szívesen kipróbálnék, vagy ki is próbálok ! !
Tartalmas bemutató, ezek közül csak a Horváth Ilona féle szakácskönyvet ismerem, de valahogy nem az én ízlésem - ettől még lehet jó. :)
VálaszTörlésAlíz: Köszi! Nekem első könyvkét és most is tetszik!
VálaszTörlésnekem az első van meg párom nagymamájától örököltem és ebből tanultam meg nagyon sok mindent főzni.
VálaszTörlésSüne: Üdvözöllek! Örülök hogy ismered ezt a szakácskönyvet, sok minden praktikus dolog van benne!
VálaszTörlésHűű de ügyi voltál, meg is csináltad a könyv ajánlót. Össze kell szednem magam.
VálaszTörlésDrága Éva, örvendek, hogy ilyen gyorsan elkészítetted a könyvajánlót, nagyon praktikusan megoldottad. A Horváth Ilona:Szakácskönyvéről hallottam, de látni nem láttam még. Szerintem is minden háziasszonynak van egy ilyen alapkönyve, és hogy jók, bizonyított tény azzal, hogy 40 éve forgatod őket:)
VálaszTörlésIbcsi: Köszi! Majd megcsinálhato még!
VálaszTörlésKati: Köszi! Nekem ezek voltak akkor amik segítettek !Érdekes hogy a mai napig találok benne olyat amit eddig nem vettem észre!
A Horvát Ilona: Szakácskönyv-e nekem is megvan :)
VálaszTörlésPanna: Akkor mindent tudsz már?:-))
VálaszTörlésMindent azért nem, de van hol keresni :)
VálaszTörlésPanna: Ez így igaz, én is ezt teszem néha!
VálaszTörlésKedves Éva!
VálaszTörlésMakacskánál találtam rád :) Végig néztem a blogodat és éhes lettem :))) Nagyon tartalmas.
Az első szakácskönyv nekem is meg van és nagyon szeretem. Még a nagymamámé volt, ebből kezdtem tanulni főzni :)
Üdv
karolka
karolka: Üdvözöllek! Örülök hogy itt vagy! Nagyon jó és hasznos az a könyv és sok háztartásban megtalálható akár így is mint te hogy nagymamádé volt!
VálaszTörlés