Karamellás kosárkák

                                                                                 
(SAD). 5.forduló  Játékra készítettem ezt az édességet!
Hozzávalók: tésztához: 20 dkg. liszt, 5 dkg. porcukor, 15 dkg. margarin, 2 tojássárgája, 1 tasak vaníliás cukor.krémhez: 1 tubus sűrített tej,  5 dkg. margarin
Elkészítése:tészta:  a hozzávalókat  jól összegyúrtam és 30'-re hűtőbe tettem.  Az  idő letelte után a tésztát   apró  adagokban / a receptben 20 felé kellett volna darabolnom/ nekem 17 db fémformába /kosárkába/ nyomkodtam megszurkáltam . A formákat tepsibe pakoltam és 180 fokon 20' sütöttem. A formában hagytam kihűlni.   Krém :elkészítése egy kis időbe telik , de megéri. Tücsök Bogár konyhája oldalán láttam ezt a krém elkészítési módot. A tubusos sűrített tejet  egy jól zárható befőttes üvegbe nyomtam   és az üveget bele állítottam egy fazékba amibe vizet öntöttem annyit hogy egy kicsit magasabban legyen a vízszintje mint a sűrített tejé.Közben mikor már fő a vizet pótolni kell  és addig kell  főzni még a kellő sűrűséget el nem éri a karamell , nekem legalább 3 óra volt. Hagytam kihűlni  és a margarinnal kikevertem jól. A kihűlt kosárkákba kanalaztam a karamellből és a tetejére csokit csurgattam. Egy kis cukorból és mézből is  karamellizáltam amit megcsurgattam egy olajjal kikent tepsibe. Mikor megszilárdult ebből is tettem pár darabot a sütemény tetejére./Ez annyira nem  lett nagyon dekoratív!/

Jó étvágyat!