Oldalak

▼

2012. június 6., szerda

Gundel palacsinta/egyszerűen/

 Hozzávalók:  szokásos palacsintához valók:( tojás, liszt, tej, szódavíz, pici só, cukrot én nem szoktam tenni ),töltelékhez: darált dió, mazsola, porcukor, reszelt citromhéj, kevés tej. csokimártáshoz: 1 db tojás sárgája 1,5 dl tej, 1 tk. liszt, 2 mk.vaníliacukor,2 ek. kakaópor,  mk. margarin. 
🌺🌺
Elkészítése:  A palacsintát szokásos módon elkészítettem. A töltelékhez a  tejbe tettem  a  darált diót  mazsolát reszelt citromhéjat és a mazsolát egész kevés ideig melegítettem. (azért nem írok mennyiséget a hozzávalókból mert attól függ mennyit készítünk, viszonyítási alapnak 4 ek. darált dióhoz és 1 ek. porcukorhoz 1/2 dl tejet tettem  csak). Levettem a tűzhelyről hagytam hűlni. A mártáshoz a tojás sárgáját a vaníliás cukrot, kakaóport és a lisztet jól kikevertem  kevés hideg tejet tettem hozzá, majd a többi tejet meglangyosítottam  és végül összekeverten  felfőztem kicsit besűrűsödött. Levettem a tűzhelyről és beletettem a mk. margarint  amivel jól elkevertem. Ezután megtöltöttem a palacsinta tésztákat a töltelékkel és rácsurgattam a csokimártást.  
                                 Jó étvágyat kívánok !                                         
dátum:

13 megjegyzés:

  1. Vicuska2012. június 6. 16:31

    De jól esne egy jó nagy adag belőle!!!!

    VálaszTörlés
  2. Jámborné Budai Mónika2012. június 6. 18:17

    Nagyon guszta:))

    VálaszTörlés
  3. Éva2012. június 6. 19:24

    Vicuska: Még van, tudok adni ha kérsz!:-)
    Jámborné Budai Mónika: Köszi!

    VálaszTörlés
  4. Seffer Lilla2012. június 6. 20:19

    Most nagyon megenném ezt a finomságot, nekem küldhetnél!

    VálaszTörlés
  5. trollanyu2012. június 6. 20:24

    De finom is ez, évek óta nem ettem Gundel palacsintát:) Jó ez az egyszerűsített változat, nincs mese, palacsintát kell sütnöm:)

    VálaszTörlés
  6. Csilla2012. június 6. 22:17

    Napok óta palacsintáról álmodom, csak sütni ne kéne, mert olyan sokat kell belőle, és olyan hamar elfogy! :))) Holnap délután lehet csak nekifogok. :)

    VálaszTörlés
  7. Gizi2012. június 6. 22:28

    Nagyon szeretem a palacsintát, de valahogy diós töltelékkel még nem készült. Pedig nagyon finom lehet, főleg hogy még csokoládé is van rajta. Én is szívesen megkóstolnám, na persze ha még jut belőle.

    VálaszTörlés
  8. Tiffanylda2012. június 6. 23:33

    Nagyon szeretem! Már rég volt nálunk is, mikor meggyújtottuk rajta az alkoholt!:)))

    VálaszTörlés
  9. Éva2012. június 7. 7:59

    Lilla: Bármikor csak szóljál!
    trollanyu: Irány surány a konyha!:-)
    Csilla: Elhiszem ahol gyerekek vannak ott többet kell sütni fárasztó sütögetni !
    Gizi: Vártam hogy gyere és félre is tettem egy párat!:-)
    Tiffanylda: Az a fajta már akkor az igazi! Egyszer ettem olyat finom volt és mutatós!

    VálaszTörlés
  10. Katalin2012. június 7. 9:22

    Nagyon finom lehetett! Látom szívből, szívesen készítetted :))

    VálaszTörlés
  11. María2012. június 7. 15:02

    De régen készítettem!! Pedig milyen finom!!

    VálaszTörlés
  12. Éva2012. június 7. 15:41

    Katalin:Finom volt! Köszi!
    Maria: Most jött el az ideje !:-)

    VálaszTörlés
  13. Panna2012. június 7. 16:42

    Nyámi :) Szuper a kép a szívecskével!

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)