Oldalak

2012. október 24., szerda

Rákóczi túrós

Ezt a süteményt a kisebbik lányom névnapjára sütöttem meg!
                                                                                  
Hozzávalók:tészta: 30 dkg. liszt, 15 dkg. margarin, 10 dkg. porcukor, kevés reszelt citromhéj,  2 db tojás sárgája, késhegynyi szódabikarbóna , 1 dl tejföl.töltelék: 50 dkg. túró, 15 dkg. kristálycukor,5 dkg. mazsola, 3 dkg. búzadara, 2 tojás sárgája, 1 dl. tejföl, pici reszelt citromhéj. végül: 4 db tojás fehérje, 20 dkg. porcukor. + 3-4 ek. sárgabaracklekvár.
Elkészítése: A tészta hozzávalóit jól összegyúrtam és kinyújtottam   majd tepsibe  tettem. Előmelegített sütőben 180 fokon  15' sütöttem. Közben a töltelék hozzávalóit  összekevertem , a tésztát a sütőből kivettem megkentem a lekvárral és rákentem a túrótölteléket majd  visszatettem a sütőbe még 15' sülni. Felvertem a tojás fehérjét és a porcukrot jó kemény habbá és a süteményt ismét kivettem a sütőből  rákentem ezt a habot  és  visszatoltam  még 10'-re  mikor a hab már kezdett  kicsit barnulni akkor vettem ki a sütőből.
Jó étvágyat!

SAD.X.forduló. blogjátékára melynek háziasszonya Flóra   ezzel a süteményemmel szeretnék  jelentkezni!

17 megjegyzés:

  1. Megkostolnam a jobboldali darabot:)))

    VálaszTörlés
  2. Ó, ez a kedvencünk, én is megkóstolnám, de nekem jöhetne mind a kettő :)).

    Isten éltesse a Lányodat!

    VálaszTörlés
  3. Nagyon finomságosan néz ki! És jól tippeltem a címet látva, tényleg a SAD-ra készült! :)))

    VálaszTörlés
  4. Ez meg a cukrászsütemények közül a kedvencem:-)
    Soha nem csináltam még, így viszem a receptet:-) köszönöm!!

    VálaszTörlés
  5. Istenien néz ki, jó sok családi ünnep van nálatok mostanában, van mire készülni! :) Boldog névnapot a lányodnak! :)

    VálaszTörlés
  6. Imádom a túros sütiket... és nagyon gusztán néz ki...

    VálaszTörlés
  7. Még sosem készítettem ilyet otthon, rég nem is ettem. A játékot meg jó, hogy eszembe juttatad, talán szombatra sikerül valamit sütni.

    VálaszTörlés
  8. Nagyon guszta, szeretem a túrós sütiket!

    VálaszTörlés
  9. Akkor Isten éltesse sokáig a lányodat! Remek a választás :)

    VálaszTörlés
  10. Nagyon szép lett!:)

    VálaszTörlés
  11. Boldog névnapot utólag is a lányodnak, finom sütivel kényeztetted!

    VálaszTörlés
  12. mandala: Egészségedre!
    Katalin: Na jó vedd el, majd teszek ki másikat!:-))
    teller-cake: Köszi!
    Emőke: Ha vége a fogyidnak akkor feltétlenül próbáld ki finom!
    hankka: Köszi! Már ilyenkor havonta kettesével vannak az ünnepek év végéig!
    Vera: Köszi!
    trollanyu: Látod milyen jó emlékeztetlek, már máskor is előfordult ilyen!
    HajniZoli: Köszi!
    Márti: Köszönjük!
    Flóra: Köszi!
    Panna: Köszönjük!

    VálaszTörlés
  13. Boldog névnapot, az enyémre ha sütne ilyet valaki, nagyon tudnám szeretni :)

    VálaszTörlés
  14. Vicuska:Köszönjük! Majd gondolok rád a névnapodon, sütök és elhívlak egy közös bulira jó?:-))

    VálaszTörlés
  15. Nagyon sok finomságot sütöttél az ünnepelteknek, mindet szívesen végigkóstoltam volna.

    Így utólag boldog születésnapot, névnapot kívánok az ünnepelteknek!!!

    VálaszTörlés
  16. Benne vagyok!!! :D De azért én sem mennék üres kézzel!

    VálaszTörlés
  17. Gizi: Egy szeletkét tudtam volna adni neked, de több nem hiszem hogy jutott volna?:-)) Nagyon szépen köszönjök!
    Vicuska: Reméltem hogy ezt mondod!:-))

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)