2 tojásos piskóta / tortalap/

Már régebben is használtam ezt a tortalapot  , amit most külön bejegyzésben mutatom  mert nagyon gazdaságos és finom.A receptjét talán már említettem hogy Kiskukta oldalán találtam sok más hasznos dolgokkal együtt!
                                                                             

Hozzávalók: 100 gr cukor + 40 gr a fehérjébe, 175 gr. liszt, 75 ml olaj, 75 ml tej, 2 db tojás, 1/2 cs. sütőpor.(18 cm.átm. tortaforma)

Elkészítése: A tojás fehérjét a cukorral együtt jól felvertem. A sárgáját  a tejjel, olajjal és a többi cukorral együtt szintén felvertem majd apránként hozzá kevertem a  liszt és sütőpor keverékét ezt már csak fakanállal. Végül óvatosan beleforgattam a felvert tojás fehérjét is.  A torta formának aljába sütőpapírt tettem és  bele öntöttem a piskótát. Előmelegített sütőben 175 fokon sütöttem 45'. Tűpróbával ellenőriztem !

(Amit készítek ebből azt rövidesen megmutatom!)