Oldalak

2014. január 3., péntek

Tortilla csípős lecsó és bab töltelékkel

                                                                                  
Ez olyan "újrahasznosított" étel ! Bablevesből megmaradt kevés   füstölt hús és  kb. 2 szedőkanál bab az alap amiből készítettem.
Hozzávalók: 4 db házilag elkészített gyors tortilla (20 dkg. liszt, 1 mk.só, 1,5 dl langyos víz,4 ek. olaj), töltelékhez:3 ek olaj,  1 fej vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, 4 ek. lecsó/saját készítésű üveges lecsót használtam/, fűszerek: pirospaprika, bors, só, csípős paprika, 1 mk.olasz fűszerkeverék/saját/,2 ek. kukorica/konzerv/
Elkészítése:  A tortilla elkészítése már szerepel blogomban. Az olajat megforrósítottam és a vöröshagymát fokhagymát megdinszteltem rajta majd hozzátettem a lecsót fűszereztem  kevés főzés után tettem hozzá az apróra vágott füstölt hús és bab keverékét összefőztem majd mikor levettem akkor tettem hozzá a lecsurgatott főtt kukoricát összekevertem és ezzel töltöttem meg a tortilla lapokat, pár karika friss csípős paprikát is tettem rá.
Jó étvágyat!

8 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta, én még nem próbálkoztam vele házilag. Ügyesen megcsináltad!

    De hova tűntek a finom sütik a blogod tetejéről? :-)

    VálaszTörlés
  2. Katalin köszi. Mivel megváltoztattam a bloghátteret ezért a blogfejlécem ehhez nem illett.:)

    VálaszTörlés
  3. Katalin köszönöm hogy visszajelzést küldtél, bizonytalan voltam hogy jól választottam-e. Döntöttem visszatettem a régi megszokottat és megnyugodtam!

    VálaszTörlés
  4. Mindig ezek a maradékokból összedobott ételek a legfinomabbak :)

    VálaszTörlés
  5. De jó ötlet, szeretem az újrahasznosítós recepteket! Főleg, ha ilyen finomak:-)

    VálaszTörlés
  6. Milyen jó kis maradékhasznosítási ötlet, megjegyzem! :)

    VálaszTörlés
  7. Nagyon guszta ételt alkottál! Fincsi lehet! :)

    VálaszTörlés
  8. janka kovács ezt már én is tapasztaltam, talán azért mert nagyon akarjuk hogy jó legyen.
    Gerdi örülök hogy tetszik, köszi.
    Hankka köszi.
    Csigabige köszi, nagyon finom volt.

    VálaszTörlés

Üdvözöllek! Örülök hogy meglátogattál:)