Elkészítése: A szalonnát feldaraboltam oda tettem sülni, majd a felkarikázott vöröshagymát hozzá adtam és együtt dinszteltem. Ezután a földarabolt paradicsomot , paprikát és fokhagymát tettem hozzá kevés vizet majd sót, pirospaprikát és borsot szórtam rá. Lefedtem az edényt és készre főztem.
Közben elkészítettem a rizst.( Kevés olajon megpirítom a rizst és felöntöm bőven vízzel amibe sót, borsot és petrezselyemzöldjét szoktam tenni . Amikor kezd főni a víz lefedem az edényt és lezárom a gázt alatta így a párában puhul meg)
Jó étvágyat!
3 megjegyzés:
Ütős finomság. A lecsó nálunk is csak rizzsel megy. :)))
Nagyon imádom a lecsót így rizzsel együtt, nagyon guszta.
Petra: Köszi!
Mrita: Köszi!
Megjegyzés küldése