😉
Elkészítése: A cukrot 3 tojás sárgájával jól kikevertem majd hozzátettem a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját. Ezután öntöttem hozzá a tejet összekevertem majd a tojás fehérjét kemény habnak felvertem és felváltva tettem a tojásos masszához a tojás habját és a liszt-sütőpor keveréket. Az egészet jól kikevertem és zsírral kikent tepsibe pakoltam kanalanként a masszából úgy hogy a massza felébe belekevertem a kakaóport és váltakozva tettem a világost és a kakaóst egymás mellé. Ettől lett tarka. Előmelegített sütőben 200 fokon 20' sütöttem. Mikor elkészült egyből kiborítottam deszkára visszafordítottam majd hagytam kihűlni. Pogácsa szaggatóval szaggattam félhold formákat. Kevés porcukorral szórtam meg. Nagyon finom/piskóta jellegű/ könnyen elkészíthető !😋Ui: Csupán pici megjegyzés: Különböző újságokban általában rácsodálkozom a más által készített süteményekre és közben ez a recept egy legalább 30 éve polcomon meglévő szakácskönyvben várt hogy rátaláljak!
Jó étvágyat kívánok !
2 megjegyzés:
Igencsak mutatós és finom ez a süti! A régebbi szakácskönyvek igazi kincseket rejtenek:-)
Gerdi örülök hogy tetszik. Annyi féle fajta újságban matatok és közben itt vannak a jó szakácskönyvek!
Megjegyzés küldése