Hozzávalók:
27 dkg liszt
1/2 tk. sütőpor
5 dkg porcukor
1/2 -1/2 mk. őrölt szegfűszeg, fahéj, szerecsendió, gyömbér,
2 dkg kakaópor
15 dkg margarin
1 tojássárgája
5 dkg méz
mázhoz:tojásfehérje-porcukor
*
Elkészítése: Tészta hozzávalóit tálba mértem és összegyúrtam tésztának amit 30' hűtőbe tettem. Enyhén lisztes deszkán átgyúrtam majd kinyújtottam 3-4 mm vastagra és különböző formákkal kiszúrtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam és előmelegített sütőben 180 fokon 6-8' alatt elkészült. Mikor kihűlt a tészta tojásfehérjét annyi porcukorral hogy tejfölhöz hasonló állagú legyen jól kikevertem . Zacskóba töltöttem aminek a csücskét kicsit levágtam és díszítettem a sütik tetejét. Még száradtak előkészítettem a tartóját.Kisebb befőttesüveget jól kimostam szárazra töröltem majd az aljára muffin papírt tettem és ebbe raktam a megszáradt sütiket.Az üveg tetejére kis csipkét tettem amit körbe cérnával összehúztam.
Sajátkezűleg készített ajándék mindig kedvesebb tud lenni!
5 megjegyzés:
Pepper, azt hittem paprika is van benne, meg is lepődtem :-O
Így minden rendben, a kekszed csodás!
Finom lehet, és a csomagolása is nagyon szép :-)
Sokat hallottam már erről a süteményről, de még sosem kóstoltam. Nagyon csinosak lettek, biztosan örülni fognak neki a megajándékozottak.
Emőke az elnevezése elég érdekes, de nagyon finom!Köszi!
Katalin köszi!
Nea nekem az elnevezés furcsa volt és még eddig nem találkoztam vele, de nagyon finom.Köszi!
Nagyon szépre sikerültek, Éva! Nálam is várólistás...meg még vagy száz...:)
Megjegyzés küldése