Mákos-meggyes levelestésztával 🍒

Hozzávalók: (nagyon praktikus) boltban kapható leveles tészta, meggybefőtt/most nekem fél üveg befőtt elég volt/, 15 dkg. mák, 10 dkg cukor, másfél dl tej, citromhéja reszelve, kevés mazsola, 1-2 evőkanál dara.

🍒

Elkészítése: először a tölteléket csináltam meg, mivel annak hűlni kel.A tejet megmelegítem jól  majd beleszórom a cukrot, mákot, mazsolát.Leveszem a tűzről és hozzáteszem a reszelt citromhéjat , darát  és a meggybefőttet amit előzőleg lecsepegtettem. Összekeverés után hagyom hűlni.
A sütőt  előmelegítem. A tésztát   kitekertem a papírjából  és a közepébe pakoltam a kihűlt mákos-meggyes tölteléket. A tészta  hosszabbik oldalát tojás fehérjével megkentem és feltekertem mint a bejglit.A tészta tetejét megszurkáltam villával és egy egész tojással megkentem./ a tojást szétválasztottam, először az oldalát a fehérjével megkentem aztán összeöntöttem és úgy kentem meg a tetejét/
(Ez a sütemény nagyon egyszerű kezdő háziasszonyok is kipróbálhatják.)

Jó étvágyat!