Elkészítése: A meghámozott krumplit felkockázom sós vízben puhára főzöm./a vizet félre teszem jó lesz dagasztáshoz/. Lisztet mély tálba teszem amibe belerakom az áttört krumplit és így hagyom kihűlni. A felfuttatott élesztőt a liszthez adom és kis kanálnyi sóval meg annyi langyos vízzel amennyit felvesz a liszt, rugalmas tésztát dagasztok. Körülbelül 1/2 óra alatt duplájára kelesztem. A sütőt előmelegítem 200 fokra . A tésztát lisztezett deszkára kisujjnyi vékonyra nyújtom, és lisztezett tepsibe rakom. Megszurkálom egy kés hegyével, és 10 perc alatt félig megsütöm. Ezután kiveszem a tepsit a sütőből és megkenem fokhagymás tejföllel és tovább gazdagítom ami éppen van itthon (fölvágott, sajt, esetleg paprika, paradicsom). Még tovább sütöm 20' . 😋
Jó étvágyat!
17 megjegyzés:
Nagyon guszta!
Soha nem hallottam erről a receptről!
Nagyon gusztának tűnik,biztos finom is:))
Én is szoktam csinálni, nagyon szeretjük!:)
Nagyon finom lehetett, mi is szeretjük!! Fiaim szerint ez a magyar pizza.
Nagyon ismerősnek hangzik ez a pompos. Csak nem tudom, hogy otthon készült-e ilyen, vagy valahol már láttam hasonlót. Lehetne krumplis pizza is, olyan jól néz ki.Jók a színek:))
A töki pompos éppolyan népszerű az én családomnél, mint a pizza. Nagyon guszta:)
Mi nagyon szeretjük, mióta ráleltem a receptre, gyakrabban sütök, mint pizzát. Kenyérsütéskor is szoktam a tészta egy részéből, s megvan a vacsora.
Nem fogod elhinni, de pompost még soha nem sütöttem. Én szeretem, csak a férjemnek túl vastag a tésztája, na így ez nálunk eddig kimaradt. Pedig milyen finom is tud lenni.
Jó ideje figyelem már a pompos recepteket, muszály lesz nekifogni:) Nagyon guszta!
Sokszor készítem én, egy tartalmas leves mellé kitűnő második.Különféle feltéttel lehet variálni.Finom lehetett!:)
Nagyon szereti a csalódom :-)) Nagyon guszta lett!
Nagymamis: Köszi!
Jámborné Budai Mónika:Nagyon finom tésztája hasonlít egy pizzához!
Csiperke: Örülök hogy ti is szeretitek!
Maria: Valóban olyan mint egy pizza!
tücsi: Pizza helyett lehet ezt csinálni!
trollanyu: Ha szeretik a gyerekek a pizzát akkor ez is biztos sikeres. Köszi!
Gerdi: Elég régen megvolt már a receptem többször sütöttem is csak most fotóztam le. Látod ez nekem eszembe nem jutott hogy mikor sütöm a krumpliskenyeret akkor is tudnék ilyet csinálni.
Gizi: De ha vékonyra nyújtod akkor sem ízlik a férjednek? Pedig nagyon finom és laktató!
Emi: Rajta, próbáld ki nem nagy ördöngösség!Köszi!
Nelli: Leves mellé is finom lehet és tartalmas. Mi most vacsorára ettük. Finom volt!
Ibcsi: Azért szeretik mert tudják mi a jó! Köszi!
Még én sem készítettem el soha ezt az ételt, de nagyon guszta, úgyhogy rövidesen én is kipróbálom.
ezt megcsinálom, jól néz ki és finomnak ígérkezik
Hű, de guszta ;)
Roza: Köszi! Próbáld ki finom!
m.k.:Majd meglátod milyen finom!
Panna: Köszi!
A pompos nagy kedvencünk. Nagyon gusztán néz ki.
Megjegyzés küldése