Hozzávalók: 50 dkg. liszt, 2 dl langyos tej, 2 ek. tejföl, 3 dkg. élesztő, 4 dkg. olvasztott margarin, 2 tk. só, 1 tk. cukor, szórásra : köménymag, só./ Ebből a mennyiségből 8 db lett/
😊
Elkészítése: Az élesztőt kevés langyos cukros tejbe morzsoltam , hagytam kicsit hogy felfusson. Ezután a lisztbe öntöttem , hozzá tettem a tejfölt, sót és az olvasztott margarint és jól bedagasztottam a langyos tejjel. Letakarva megkelesztettem a duplájára, majd lisztes deszkára téve a tésztát átgyúrtam és kerek alakúra nyújtottam. 8 cikkbe vágtam a tésztát és a szélesebb végén kezdve feltekertem kifli formára. Tepsibe sütőpapírt tettem amire pakoltam a kifliket és letakarva még hagytam pihenni kb. 20'. Ezután langyos vízzel átkentem a tetejét és köménymagot sóval elkeverve megszórtam . Előmelegített sütőbe tettem 200 fokon 25' sütöttem. A sütőben a tepsi alatti részbe egy edénybe vizet tettem . Mikor kész lett vízzel lespricceltem kicsit a kifliket !Nagyon finom puha kiflik lettek , köszönöm ! 😋
Jó étvágyat!
12 megjegyzés:
Nagyon guszták lettek :)
De cuki kis ducik :)
Nagyon guszták lettek! Örülök, hogy ízlett!:)
Édeskonyha: Köszi!
Bors and Pepper:Köszi!
Csupa Csoki:Köszi! Nagyon finom puha lett és az íze is nagyon jó! Talán amit eddig kipróbáltam ez a legjobb.
Régebben nem tudtam mi is az a gránátos kocka:) Nagyon szeretjük, egszerű és finom étel:)
Most lehet, hogy rossz helyre kommenteltem a gránátos kockához. Mindenesetre a kiflik is jól sikerültek, jó puhának látszódnak, én azt szeretem:)
Fincsi!
De nagyon szépek ezek a kiflik Éva!
Szeretnélek játékra hívni a Kutya és Konyha blog írójához.
Az Online Vacsoracsata folytatódik.:)))
trollanyu:Úgy voltam eddig én is nem ismertem az ízét krumplis tésztának is mondhatnám de én nem ezt szoktam csinálni.Köszi a kiflik nagyon finomak lettek.
Vicuska: Köszi!
Nelli: Köszi! Köszi a meghívást megnézem még erről a játékról nem hallottam de kíváncsivá tettél!
Jaj, már én is kinéztem magamnak, annyira csodaszépke lettek Nálad is!
Lilla: Próbáld ki nagyon finom! Köszi!
De jók is volnának holnap reggelire...
Megjegyzés küldése