Hozzávalók: 2 db csirkecomb, tojás, prézli, liszt, só, olaj a sütéshez.Mártáshoz: sóska, só, cukor, tej.
🌷
Elkészítése: A csirkecombot ketté szoktam vágni , levesben kissé megfőzöm, majd lisztbe felvert tojásba és prézlibe forgatás után forró olajban megsütöttem. A sóskát megtisztítás és többszöri átmosás után kevés olajba téve megpároltam mikor már pépessé vált a sóska akkor 1 ek. lisztet szórtam rá és kb. 1 dl.tejjel felöntöttem. Ezután sóztam kevés cukrot szórtam rá és felfőztem.(Ezt a mártást szoktam úgy is készíteni hogy egy tejfölben 1 db tojást elkeverek és ezzel sűrítem főzöm fel a sóskát.) Nagyon finom bármelyik változatát is csinálom.
/Mivel a férjuram a sóskát nem szereti így petrezselymes krumplit csináltam a húshoz, a főtt krumpliból azért magamnak is tettem pár szemet./
18 megjegyzés:
Finom lehet, igazi tavaszi ebéd :)
Nagyon-nagyon szeretem a sóskamártást! A férjem és a kisfiam viszont nem szeretik. Emiatt Anyukáméknál eszem mindig ilyesmit, de az idén Ő még nem készített sóskamártást - majd megemlítem neki ötletként. ;-)
A rántott pipicomb viszont jöhetne a férjemnek is... :D
Nagyon éhes lettem!! :) Imádom a sóskát, alig várom, hogy lehessen frisset kapni. :)
Nagyon szeretem a sóska főzeléket,de nálunk többnyire levesnek eszik.
Finom lehet. Én csak azóta szeretem a sóskát mióta a gyerekeimnek csinálom. azelőtt nem ettem meg :)
Katalin: Szerintem is a sóska már annak a jele hogy itt a tavasz! Imádom!
Gabriella: Remélem mihamarabb megkóstolod az idei sóskamártást, mert nagyon finom tud lenni!
Csilla: Ez már friss sóska amiből csináltam!
Márti: Biztos finom úgy is, de még levesnek nem próbáltam.
Vikvi: Az én gyerekeim nem ették gyerekként, de felnőttként sem hajlandóak megenni.Nagyon szeretem, viszont a spenótot nem!
Husi ,krumpli jöhet !! A sóskával, meg csak megbarátkozok majd egyszer :-))))Szép lett!!
Hű, ha ez már friss, akkor figyelem én is, még nem láttam nálunk. :)
Évi! Én imádom a sóskamártást, jelentkezem a férjed adagjáért!:))) És köszi a jó ötletet!!! (Elvetemült módon a spenótot is szeretem...)
Én spenótpárti vagyok, de a sóskát is szeretem:)De mindkettő határozottan tavaszi, üde látvány, én bármikor megenném:)
Ibcsi: Spenóttal vagyok olyan viszonyban mint Te a sóskával! Köszi!
Csilla: Légy résen! Egy kis piac van a közelünkben ott vettem.
RaMary: Sajna már az is elfogyott, mert annyira szeretem!
trollanyu: Nem tudom hogy miért pár éve ennek hogy vannak olyan ételek amiket annyira kívánok, és szeretek ilyen a sóska is!
Fincsi:)
Kati: Az biztos hogy finom volt!
Hmm, nekem csak úgy hús nélkül is tökéletes lenne, imádom!
Egészségedre Évi!Mivel eszembe juttattad, ma (nem sóska, de) spenót lesz az ebéd....:))))
Én is nagyon szeretem:)
Lilla: Tudod milyen sokszor ettem már én is csak sóskát krumplival. Nagyon szeretem!
RaMary: Egészségetekre!
Jámborné Budai Mónika : Finom is nagyon !
Kedvemre valót főztél ;)
Megjegyzés küldése