Sajtos kifli

Szeretem a leveles tésztát  akár édes töltelékkel vagy sajttal mint most de az utóbbi időben boltban hiánycikk lett . Nem vártam  tovább a tészta bolti pótlására😊  házilag készítettem  amit már régebben  kipróbáltam és nagyon jónak találtam. Legutóbb kb. 2 hete gyúrtam be a hamis leveles tésztát aminek a felét akkor lekvárral töltöttem meg a másik felét mélyhűtőbe tettem. Most ebből készítettem ezt a sajtos  kiflit.

Hozzávalók és elkészítése: tészta receptjét megtaláljátok itt.   A tésztát megfeleztem és  kerek formára nyújtottam mind a két  darabot . Ezután olvasztott margarinnal megkentem az egyik lapot megszórtam reszelt sajttal  a másik lapot rátettem nyújtófát  átgörgettem rajta majd  cikkekre vágtam és a vastagabb résztől felgöngyöltem. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam tojás sárgájával átkentem és kevés reszelt sajtot szórtam rá. Előmelegített sütőben 200 C fokon 25' sütöttem😋 (8 db lett )

                                                               Jó étvágyat kívánok !

Diókrémes torta Áron unokánk szülinapjára

Diókrémes  tortát kért  unokánk  a születésnapjára  / I.18-án  lett  9 éves / . Most hétvégén köszöntöttük!

A szokásos  piskótával és krémmel készítettem aminek receptje itt megtalálható. A díszítés  változott!

💓🍩💓

Kapros, tejfölös csirkeragu

Hozzávalók:( Pontos mennyiséget a fűszerezéshez  nem írok  mivel kis adagot készítettem  csak felsorolom )  25 dkg csirkemell, fűszerek: őrölt bors, só, pirospaprika, kis darab sárgarépa és fehérrépa, zöldborsó, 1-2 evőkanál lecsó/ télire eltett lecsóból/, babérlevél, olaj, kis darab vöröshagyma és fokhagyma, tejföl, szárított kapor.

🐔

Elkészítése: Csirkemellet csíkokra feldaraboltam  sóztam és borsoztam majd  kevés forró olajon fehéredésig pirítottam  ezután letakarva félretettem. Egy másik edénybe kevés olajon megdinszteltem az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát hozzátettem a felkockázott zöldségeket is   kicsit dinszteltem majd rátettem a lecsót és fűszereket:  bors, pirospaprika, babérlevél  és a zöldborsót  is  ezután  felöntöttem vízzel és lefedve  kis ideig  főztem . A félretett húshoz  öntöttem átforgattam és kevés liszttel elkevert tejföllel felöntöttem  majd szárított kaporral ízesítettem végül  készre főztem .  Kifőtt tésztával  tálaltam  nagyon finom volt!

Jó étvágyat kívánok !

Citromos keksz🍋

Gyors próbasütést követtem el  teller-cake   kekszét fele mennyiségből. sütöttem meg.

Hozzávalók:  12,5 dkg liszt, 6 dkg porcukor, 6 dkg margarin, 1 db tojás/ elkeverve fele mennyiség csak/, fél mokkáskanál sütőpor,   negyed  citrom reszelt héja és leve./ ebből a mennyiségből 18 db lett/

🍋

Elkészítése : Hozzávalókat tálba tettem összemorzsoltam  majd sima tésztának  gyúrtam. Vékonyra kinyújtottam, linzer szaggatóval kiszaggattam majd egy másik formával közepébe mintát nyomtam. Tepsibe pakoltam  amit előmelegített sütőbe rakva 180 C fokon 12 ' sütöttem.😋 

Előző alkalommal  mikor sütöttem  ilyen lett

Jó étvágyat kívánok!

Kalácsfánk "Ízőrzők" Lulla

Hasznos felhasználás jegyében készítettem ezt az édességet. Megmaradt kis darab kalács még régebben láttam ezt a kalácsfánk receptet gondoltam itt az ideje hogy kipróbáljam.( A műsorban elhangzott hogy régen nem készítettek  ennyiféle süteményt mint manapság ezért akár porcukorral vagy lekvárral is gyakran készítették  a gyerekek örömére!)

Hozzávalók: szikkadt kalács, kicsit sűrűbb  palacsinta tészta amibe teáskanálnyi olajat kevertem, sütéshez kevés olaj.

🌼

Elkészítése: Feldaraboltam a kalácsot,  összekevertem a palacsinta tésztát és megmártottam benne a kalács szeleteket. Kevés  olajat forrósítottam amibe a kalács mindkét oldalát készre sütöttem. Papírtörlőre  szedtem és még forró volt mikor fahéjas porcukorral megszórtam. Nagyon finom lett!

Jó étvágyat kívánok !

Túrós sütőporos pogácsa "Ízőrzők" Kávás

Műsorban látott mennyiség feléből készítettem el amiből 15 db pogácsa lett!

Hozzávalók: 12,5 dkg liszt, 12,5 dkg tehéntúró, 12,5 dkg margarin, fél teáskanál só, 1 mokkáskanál sütőpor, tészta kenésére: 1 db  tojás.

🌼

Elkészítése: Kimért lisztet, túrót, sót, sütőport tálba tettem összemorzsoltam majd a margarint is hozzátéve  tésztának összegyúrtam. Kinyújtottam ujjnyi vastagra késsel berácsoztam  a tetejét  ezután kiszaggattam. Tenyerem élével kicsit megsodortam ezután sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam ahol elkevert tojással lekentem. Előmelegített sütőben 180 C fokon 30' sütöttem.😋 

Jó étvágyat kívánok !

Kedves blogolvasóimnak sok szeretettel!💓

 

Minden kedves blogolvasómnak sok szeretettel 💓🎄

 

Mézeskalács puszedli

Ahogy megláttam ezt a receptet nem hagyott nyugodni a gondolat hogy fél adagból készítsek egy próbasütést😊 

Hozzávalók fél adaghoz amiből 24 db lett: 2,5 dkg margarin, 4 dkg porcukor, 5 dkg méz, 15 dkg liszt, 5 dkg tejföl, fél teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék, 1 db tojás, csipet só.

🎄

Elkészítése: Margarint a porcukorral kikevertem és a többi hozzávalókat  is beletéve összegyúrtam a tésztát.  2 órát pihentettem . Tepsit sütőpapírral kibéleltem a tésztákból diónyi darabokat téptem /nedves kézzel/ és a tepsibe pakoltam egymástól távolabb. Előmelegített sütőbe 180 C fokon 20' sütöttem. Mikor kihűlt pár darabot házilag készített csokival ( 1 evőkanál cukor +1 evőkanál  kakaópor + 1 evőkanál víz  felmelegítetten  és  2 dkg margarint kevertem el benne)  díszítettem ill. porcukorral beszórtam. Nagyon finom puha a tésztája.😉

Jó étvágyat kívánok!

Ajándékot kaptam, köszönöm !

Katalin blogjátékán   szerencsés nyertes lettem   és kedves   ajándékát  a mai napon megkaptam !

 Nagyon szépen köszönöm!

Buci kenyér ismét/ más formában sütve

Hogy miért is érdemes házilag kenyeret sütni? szerintem mindenki  tudja  azért mert finom és érzi a pénztárcáján is mert sokkal olcsóbb ! Ezt a buci kenyeret is nagyon szeretjük úgy  mint a többi eddig megsütött kenyeret.   Most  is mint már többször  fele mennyiségből  de most  hosszúkás  sütőformában sütöttem.     ( fele mennyiségből a kisült kenyér 40 dkg lett)

Hozzávalók és elkészítését megtaláljátok itt !  

Jó étvágyat kívánok!

Házilag készített ajándék karácsonyra🎁 blogom kínálatából

 Sok szeretettel ajánlom figyelmetekbe   a házilag elkészíthető "ajándék  ötlet "válogatásomat  amikkel  én is szeretteimet az elmúlt években  megajándékoztam 🎄

Fűszeres dió és mogyoró

Csokis vörösáfonya

Egyszerű kókuszos bonbon

Baconsó

Csokoládés , aszaltbarackos marcipángolyó

Fahéjas-cukros almachips

Birsalma likőr

Tejcsokoládés vajkaramella 

Provence-i fűszersó 

Fahéjszirup

Raffaelló 

Hamis marcipán 

Milka -csoki

Csokiöntet 

Kókuszos csokoládé 

Karamellizált diószemek 

Csokis mazsola és mogyoró 

Zserbógolyó 

Kömény likőr 

Kandírozótt gyümölcshéj 

Csokoládés kókuszos keksz 

Kellemes nézelődést  és válogatást ,  tudjátok  öröm kapni de talán még nagyobb öröm adni!