Poharas desszertek blogom kínálatából

Mikor nagyon meleg van  és a sütőt nem nagyon kapcsoljuk be de egy kis édesség  csak jó lenne😊 ! Ilyenkor jó megoldás  a poharas desszert ami hamar elkészíthető kevés gyümölcs és egy kis kiegészítőkkel /  keksz, babapiskóta, tejszín, puding,   /  jól lehűtve  már kanalazhatjuk is ! 

Blogomban  a közel 16 év alatt   sok változatot   lejegyeztem  amiket elkészítettem ezekből  válogattam   a teljesség igénye nélkül amit fogadjatok sok szeretettel 

Kakaós pohárkrém

Poharas desszert

Egyszerű meggyes poharas desszert

Bounty  kehely

Gyors poharas édesség

Barackos túróhab

Pudingos-kekszes  poharas desszert

Barackos -joghurtos pohárkrém

Sárgabarackos pohárkrém

Hideg tejberizs meggyzselével 

Csíkos puding

Gyümölcsös tejszínhab pohárban

Kávékrém pohárban

Mazsolás túrópuding 

Almahab

Gyümölcsös túróhab

Váratlanvendég -krém

Kellemes nézelődést és  ha valamelyik megtetszik és elkészíted váljon egészségedre!

Mikrós süti

Már készítettem eddig is mikróban édességet ezt általában nyári időszakban veszem elő inkább. Most Ani süteményét készítettem el bár nem  a " cukrosoknak" készült változatban és kicsit változtattam rajta .

Hozzávalók: 4 evőkanál liszt. 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál sütőpor, 2 evőkanál tej, 2 evőkanál olaj, 1 db tojás,  1 teáskanál őrölt fahéj és 1 teáskanál tortadara. Tészta tetejére magozott meggyszemeket tettem.

🌺

Elkészítése: Tálba pakoltam a hozzávalókat  és jól elkevertem.  Kerek jénai edénybe öntöttem a masszát kicsit nagyobb volt mint maga a massza mennyisége de ez nem baj mert a kisült tésztát könnyebben kilehetett venni az edényből. A tészta tetejére szórtam a gyümölcsöt és mikróba tettem ahol   750 W  3 perc alatt készre sütöttem. Mikor kihűlt porcukorral megszórtam 😋 

Jó étvágyat kívánok !

                                                                      

Egyszerű málna fagylalt házilag

Az elmúlt héten citrom fagylaltot  készítettem ami  gyorsan fogyott. Most a lányom  hétvégén málnát hozott aminek egy részét  egy  műanyag tálkába lefagyasztottam  és a mai napon ebből készítettem kis hűsítő finomságot

Hozzávalók és elkészítése: A lefagyasztott málnát  mélyebb tálba borítottam ráöntöttem  habtejszínt és botmixer segítségével    összedolgoztam  . Az így elkészített fagylaltot már  egyből lehet  kanalazni, én meg is kóstoltam👌 majd a többit mélyhűtőbe pakoltam !

Kellemes hűsölést !

Lekváros diós sütemény leveles tésztával

Hozzávalók: 1 csomag bolti leveles tészta, töltelék: pár evőkanál lekvár, ízlés szerinti mennyiségben darált dió, tészta kenéséhez: 1 tojás sárgája és fahéjas cukorral szórni.

🌺

Elkészítése: Bolti leveles tésztát kitekertem lekvárral lekentem megszórtam darált dióval és feltekertem. Ezután  feldaraboltam a rudat  kb 3 cm    darabokra   és  sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. Tészta tetejét tojás sárgájával lekentem és megszórtam cukros fahéjjal. Előmelegített sütőben 180 C fokon 20' sütöttem. Hamar elkészült és nagyon finom !

Jó étvágyat kívánok !

Túrógombóc cukros tejföllel

Ebben a hőségben  még az ételek kiválasztása is fejtörést okoz számomra. Mai napra ezt  készítettem, reggel összekevertem elmentem a boltba  addig pihent.  

Hozzávalók és elkészítése: 12,5 dkg túrót 4 evőkanál búzadarával 1 evőkanál cukorral és 1 db tojással összekevertem és hagytam pihenni.  Kevés olajat forrósítottam amiben zsemlemorzsát megpirítottam. Vízbe mártott evőkanállal  vettem ki a túróból gombócokat formáltam  és forrásban lévő vízbe raktam ahol készre főztem. Leszűrtem és a zsemlemorzsában megforgattam.  Tejfölbe cukrot kevertem és  a tányérra pakolt gombócokat ezzel locsoltam meg. 😋 (Ebből az adagból 8 darab gombóc lett !)

Jó étvágyat kívánok !

Grízes tészta cukros dióval megszórva

Szeretem a grízes tésztát /aminek receptje itt megtalálható /  annyira kis adagot nem lehet készíteni belőle hogy csak egy napra , ezért másnap   megszórtam cukros dióval  ami  nagyon  finom volt . (Előző nap lekvárral másnap cukros dióval ettem)

Jó étvágyat kívánok !

Cseresznyelekvár téli napokra

Ilyen lekvárt eddig nem készítettem. Lányomék  idei cseresznye termése   jónak mondható bőven van rajta és nagyon finom !Mondtam hogy hozzanak belőle én szívesen készítek belőle lekvárt. Mivel  a málnájuk is érik hoztak abból is kis kóstolót.  Mindkét gyümölcsből falatoztam keveset majd a többit elkészítettem lekvárnak.

Hozzávalók és elkészítése: kb. 2 kg magozott cseresznye, kb. 20 dkg málna, 70  dkg cukor, 1 cs. Pektin,  kevés citromlé, párcsepp. vanília aroma és mandula aroma, csipet őrölt fahéj .  A cukrot a pektinnel összekevertem, edénybe öntöttem a gyümölcsöket és  ráöntöttem a cukros keveréket  átforgattam és feltettem főni közben kevertem Mikor elolvadt a cukor kicsit botmixer segítségével    pürésítettem   citromlevet és az ízesítőket hozzátéve visszatettem a tűzhelyre és összefőztem pár perc alatt. Ezután levettem és csipet tartósítószert kevertem bele  és az odakészített üvegekbe szedtem lezártam a tetejét  majd fejre állítottam az üvegeket és kis ideig hagytam  ezután vissza  állítottam és letakartam konyharuhával.  Mikor már teljesen kihűlt csak ezután tettem  helyükre !  (A jelzett mennyiségből 9 és fél ilyen üveggel lett )

Téli napokra !

Budai kuglóf

Nem éppen nyári melegben szoktam ilyen süteményt sütni de most így alakult. Áramszünet volt  délelőtt a napi munka elvégzése után szakácskönyvet nézegetve találtam erre a receptre  gondoltam elkészítem, jó ötlet volt mert nagyon  ízlik ! ( Régen sütöttem kuglófot.)

Hozzávalók és elkészítése: 10 dkg margarint 5 dkg cukorral habosra kevertem majd 3 db tojássárgáját egyenként hozzátettem. Csipet sót és 3 dkg friss élesztőt kis  tejbe felfuttatva és 30 dkg lisztet tettem hozzá.  Kevés mazsolát és 2 dl tejet öntöttem még   az egészhez és összekevertem ezután a tojás fehérjét kemény habnak felverve kanalaztam a masszához.  Kuglóf formát  zsírral kikentem  liszttel beszórtam és ebbe öntöttem a massza felét   a másik felébe 1 evőkanál kakaóport kevertem úgy öntöttem  a világos tetejére. Letakarva 1 órát kelesztettem.  Előmelegített sütőbe tettem   180 C fokon 40' sütöttem. Hagytam formában hűlni majd  rácson hagytam teljesen  kihűlni. Nem nagyon édes de nagyon finom ! Akár lekvárral vagy mogyorókrémmel  édesebbé lehet tenni😊

                                                                   Jó étvágyat kívánok !

Eper🍓 málna vagy meggy 🍒 felhasználásával készített édességek blogom kínálatából

Fogadjátok szeretettel  régebbi bejegyzéseimből válogatottam  !

🍓

Eperkrémes babapiskóta /sütés nélkül

Epres desszert

Epres pite

Málna

Málnakrémes torta

Habkönnyű málna torta

Mákos-málnás szelet 

Málnás-joghurtos muffin

🍒

Meggyes pite

Meggyes csiga

Csokis-meggyes piskóta

Egyszerű meggyes  poharas desszert

Meggyes-mákos kelt rétes 

Meggyes lepény 

Ha megtetszett valamelyik sok sikert az elkészítéshez és váljon egészségedre !

Május utolsó vasárnapjára sok szeretettel !

 Az én "csipet csapatom" egy hét múlva  jön akkor tartjuk !

Babapiskóta házilag

Már eddig is készítettem házilag babapiskótát de most az itt talált receptet teszteltem kevesebb mennyiségből azt írom le. Nyári időszakban előnyben részesítem a sütés nélküli édességeket aminek elkészítéséhez  általában kekszre vagy babapiskótára van szükség😊 

Hozzávalók: 2 evőkanál tej, 1/2 csomag szalalkáli, 2 cs. vaníliás cukor, 2 db tojás, 20 dkg porcukor, 7 dkg margarin, 35 dkg liszt /gyúrás közben még szükséges  hozzá  kevés liszt.

🌺

Elkészítése:   Tejbe elkevertem a  szalalkálit. Lisztet a porcukorral összekevertem majd hozzá tettem   az apróra  vagdalt margarint vaníliás cukrot , tojást és a tejes keveréket. A tésztát összegyúrtam szükséges hozzá még liszt hogy ne ragadjon de puha legyen. Elnyújtottam a tésztát és kiszaggattam  sütőpapírral bélelt tepsibe raktam  kicsit távolabb egymástól és előmelegített sütőben 200 C fokon 20' sütöttem de ez sütőfüggő. Finom örülök hogy  elkészítettem ! (Ebből a mennyiségből kb. 40 darab lett)

Sok sikert és váljon egészségedre!

Minden kedves blogolvasómnak szeretettel !

 

 SZÉP  PÜNKÖSDI HÉTVÉGÉT   !