2018. november 12., hétfő

Születésnapi tortám! /Sütés nélkül

 Ismét egy évvel öregebb lettem és bölcsebb is talán?  Ez egyáltalán nem biztos:-))
Családi köszöntés  később, most a napján jól megleptem magam ezzel a tortával !😊
Hozzávalók: babapiskóta, 1 cs tiramisu  pudingpor, 4 dl tej, 3 evőkanál cukor, 3 evőkanál tejföl, piskóta mártogatáshoz: 1 evőkanál cappuccino-por 1 dl  tej, +1 dl tejszín felverve,pár szem meggybefőtt a krém közé.😉  Elkészítését nem írom le biztos már sokan készítettétek:)😋


🌸
Az évek gyorsan telnek múlnak egymás után  ez természetes  csak az  egészség maradjon!

2018. november 10., szombat

Márton napi fahéjas puszedli

Családban két Márton is volt de különösebb hagyományát az étkezésekben  nem tapasztaltam😊
Hozzávalók:30 dkg liszt, 1 mk. őrölt fahéj, 1 tk.  szalalkáli, 1 db tojás, 1 tk. vaníliacukor, 2 dkg étcsokoládé reszelve, 10 dkg cukor, 13 dkg margarin, 2 evőkanál tejföl.
😉
Elkészítése: Margarint összemorzsoltam a liszttel , szalalkálit elkevertem a tejfölbe és a liszthez tettem a többi hozzávalóval együtt és összegyúrtam a tésztát.  Diónyi gömböket formáltam a tésztából /tetejét kicsit lenyomtam / és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam , előmelegített sütőben 200 C fokon 12' megsütöttem.Mikor kihűlt olvasztott csokoládét csurgattam rá és díszítettem./Ebből a mennyiségből 31 db lett/😋

forrás:innen 
Jó étvágyat!

2018. november 8., csütörtök

Kókuszcsók / tej és tojás nélkül

Mostanában gyakran felfedezek régebbi receptes újságban olyan recepteket ami eddig elkerülte figyelmemet ez is azok közé tartozik. Tettem egy próbát fél adagból azt írom most le de szerintem bátran készítsétek el még az ünnepek előtt  és ha nagy a család akkor dupla mennyiségből mert igen finom😋
Hozzávalók/fél adaghoz amiből 17 db lett/: 7,5 dkg margarin, 6 dkg cukor, 7,5 dkg liszt, 6 dkg nagy szemű zabpehely, 5 dkg kókuszreszelék, 1 mk. sütőpor.
😊
Elkészítése:  Margarint a cukorral kikevertem majd a többi hozzávalóval összegyúrtam tésztának. Enyhén vizes kézzel golyókat formáltam  belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. Előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sütöttem. (Természetesen ha kisebb golyókat formálunk több lesz belőle!)
-Gondolva az ünnepekre akár gasztroajándéknak is elkészíthető díszes zacskóba téve:)🎄
Jó étvágyat!

2018. november 6., kedd

Sült dödölle

Napi újság receptjét  teszteltem kevesebb mennyiségből:)
Hozzávalók és elkészítése: 25 dkg krumplit megpucoltam felkockáztam és enyhén sót vízben  puhára főztem. Vizet leöntöttem és áttörtem a krumplit hozzátettem 5 dkg lisztet és egy egész felvert tojásnak a felét. Kikevertem a masszát , sütőedénybe  kevés olajat forrósítottam majd  egy evőkanállal  vettem a  masszából amit az olajra tettem villával ellapogattam és mindkét oldalát megsütöttem.😋
Húsok mellé köretnek ajánlják,  bár én most csak házi ajvár és pizza keverékkel kenve falatoztam és nagyon ízlett!
Jó étvágyat!

2018. november 3., szombat

Diókrémes torta ismét szülinaposunknak !

Mostanában nálunk a  családi ünnepek kicsit megcsúszva követik egymást hol előbb hol utóbb köszöntjük  az éppen aktuális ünnepeltet:-)) Most ezt a tortát az egyik Vőm kapta "kedvenc krémjével és apró süteményével" díszítve!
🌸

Hozzávalók: 3 tojásos piskóta, diókrém, non-plusz ultra  aprósütemény amit most fél adagból készítettem még így is maradt nassolni is/

🎂

2018. november 2., péntek

Köszönöm💟...

... Horimarika  kedvességedet  mai napon  a szép címkéidet megkaptam !( Blogszülinapom idején jelezte  Marika hogy szeretne megajándékozni !)
🌷

2018. október 29., hétfő

Szilvalekváros, gesztenyés háromszögek


Hozzávalók:  25 dkg leveles tészta, 20 dkg gesztenyemassza, 1 teáskanál tejszín, kevés rumaroma, szilvalekvár, 1 db tojás a tészta kenéséhez.
🍂
Elkészítése:Gesztenyemasszát villával összetörtem hozzátettem a tejszínt és rumaromát kicsit kikevertem. Leveles tésztát  kinyújtottam négyszögekre felvágtam mindegyik közepébe tettem egy teáskanál gesztenyemasszát és 1 teáskanál szilvalekvárt. A tészta széleit vizes ecsettel  vékonyan körbekentem majd a tészta  egyik csücskét a szembelévőre hajtottam és kicsit körbenyomkodtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam tojással lekentem és előmelegített sütőben 180 C fokon 20' sütöttem. Mikor kihűlt akkor vaníliás porcukorral beszórtam😋

Jó étvágyat!

2018. október 27., szombat

Halloween keksz

Hozzávalók:/ kevés változtatással / 10 dkg margarin, 6 dkg barna cukor, 20 dkg liszt, késhegynyi sütőpor és szódabikarbóna, csipet só, 2 evőkanál kakaópor, csipet őrölt fahéj,  1 db tojás, 2 evőkanál tej, 10 dkg tejcsokoládé.
👻
Elkészítése: Margarint kissé olvasztottam majd kikevertem a cukorral. Liszthez tettem a sütőport, szódabikarbónát, csipet sót, kakaóport,fahéjat  és összevegyítettem majd a margarinos részt is hozzátettem a tojással és a tejjel együtt  ezután az egészet összegyúrtam. Végül az apróra darabolt csokoládét dolgoztam a tésztába.  Sütőpapírral kibéleltem a tepsit  a masszából golyókat formáltam és beleraktam végén egy pohárnak az aljával  laposabbra nyomtam. Előmelegített sütőben 180 C fokon 15' sütöttem.  Mikor teljesen kihűlt  1  tk citromlé és porcukor keverékével cukormázat csináltam ezzel és a cukorkával díszítettem. (Nagyon finom ez a csokis keksz!)😋
forrás:innen
Jó étvágyat!

2018. október 26., péntek

Régimódi almamártás


Hozzávalók: 3 nagyobb alma, őrölt szegfűszeg , őrölt fahéj, csipet só, citrom reszelt héja, 3-4 evőkanál tejföl, 1 evőkanál vaj és 1 evőkanál liszt.
 🍎
Elkészítése: Az almát megpucoltam felkockáztam és edénybe tettem annyi vizet öntöttem rá hogy éppen ellepje .Csipet sót, szegfűszeget és fahéjat tettem hozzá  addig főztem még az alma puha lett ekkor leturmixoltam/ más módon is lehet pürésíteni, közben a vajat felmelegítettem rászórtam a lisztet és kicsit  pirítottam majd félretettem hűlni. Ezzel a vajas lisztes keverékkel sűrítettem be az almát majd hozzákevertem a tejfölt és összefőztem.😋( Kb dupla ennyi mennyiség lett a másik felét vízben főtt krumplival  bekanalaztam mert nagyon ízlett!)
 Jó étvágyat!

2018. október 25., csütörtök

Sok szeretettel köszöntöm...

                          ...kedves bloglátogatóimat kik az elmúlt napokban  találtatok blogomra!
💔
Kellemes nézelődést jó kikapcsolódást kívánok! 

2018. október 23., kedd

Puha foszlós mákos kalács


Hozzávalók: tészta:50 dkg liszt, 3 dl langyos tej, 2 db tojássárgája, 1 csipet só, 5 dkg olvasztott vaj/margarin, 2,5 dkg friss élesztő, 1 tk cukor, töltelék: 20 dkg őrölt mák, 10 dkg porcukor, 2 dl tej, tetejére: 1 tojás + 2 evőkanál tej.
😉
Elkészítése: Kevés langyos tejbe tettem a cukrot  élesztőt és kevés lisztet hagytam felfutni. Kimért liszt közepébe tettem a felfutott élesztőt a többi hozzávalóval és bedagasztottam. Letakarva hagytam pihenni 50'. Közben előkészítettem a tölteléket a mákot a porcukorral  összekevertem a tejet felforrósítottam és ráöntöttem a mákos keverékre összeforgattam és hagytam hűlni.A megkelt tésztát kétfelé vettem egyenként kinyújtottam téglalap formára és megkentem a töltelékkel majd feltekertem. Vajjal kikent liszttel megszórta tepsibe pakoltam a két tésztarudat egymástól kicsit távolabb és még 30' pihentettem. Felvert tojás és tej keverékével megkentem és előmelegített sütőben 180 C fokon 30' sütöttem. Hagytam hűlni majd szeleteltem és porcukorral beszórtam😋
forrás: innen 
Jó étvágyat !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...