Hozzávalók: kisebb fej karfiol, 1 szál répa, snidling, petrezselyem, 1 db tojás, só,őrölt bors, diónyi margarin, 2 dl. tejföl, 10 dkg. reszelt sajt, 1 db paradicsom.
Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedtem felöntöttem vízzel és kevés sót hozzáadva vagy 10' főztem. A margarint megforrósítottam amibe a megpucolt és nem túl vékonyra felkarikázott sárgarépát kicsit megdinszteltem. Jénai tálba pakoltam a karfiol felét arra tettem rá a sárgarépát majd a karfiol megmaradt részét. A tejfölt kis tálba öntöttem amibe tettem a felvert tojást kevés sót, borsot és az apróra vágott snidlinget és petrezselymet. Összekevertem jól az egészet és a karfiolra öntöttem , kisebb paradicsomot négyfelé vágtam és a tetejére pakoltam majd megszórtam a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 20' sütöttem. Tálaláskor még szórtam rá apróra vágott snidlinget és petrezselymet.
Jó étvágyat!
7 megjegyzés:
Karfiol rántva, rakva egyaránt jöhet ;-))
Szeretem az ilyen egyszerű és gyors finomságokat!
Nagyon tetszik, van is egy kis fej kariolom. Bár rántani akartam, de azt hiszem, így fogom elkészíteni! :)
Nagyon nagy kedvencünk a karfiol, csőben sütve is imádom. Ez is nagyon jól hangzik:)
Azt el is hiszem, hogy finom volt. Imádnám :)
Ezért szeretek hozzád jönni,mert mindig tanulok valamit.A karfiolt és a sárgarépát soha nem párosítottam még rakva,de itt az ideje:))
Anazar: Ezek szerint szereted!:-)
Lilla: Köszi!
hankka: Úgy is imádom én is!
trollanyu: Még úgy is szoktam csinálni az is nagyon finom!
Panna:Ha szóltál volna, tettem volna el egy kicsit Neked!
Jámborné Budai Mónika: Köszi! Próbáld ki nagyon finom!
Megjegyzés küldése