😊
Elkészítése: A szalonnát apró kockákra vágtam és kisütöttem. A krumplit megpucolás után lereszeltem hozzá tettem a sót és annyi lisztet amennyivel egy nokedlihez hasonló állagú tésztát kaptam. Forró vízbe szaggattam a tésztát majd a lesütött szalonnára öntöttem. Tálalásnál tettem rá tejfölt. Imádom, akár juhtúróval, akár káposztával,vagy így tehéntúróval is ! 😋
Jó étvágyat!
11 megjegyzés:
Imádom!!! De elkészíteni sajnos csak egyszer próbáltam és bevallom, nem lett az igazi... Talán újra kéne próbálnom.
Ezt nagyon szeretem,ettem már de csak vendéglőben.
Nyami :) Még sosem készítettem pedig szeretem.
Hűha! Nyami :-)))
Én is csak egyszer veselkedtem neki, de a szaggatás egy rémálom volt :-) Pedig juj de finom tud lenni!
Nagyon szeretem a sztrapacskát, de én még soser csináltam. Pedig nem ördöngősség!
Én is imádnám, mert nagyon szeretem, az ilyen nokedli jellegű ételeket. Kár, hogy egyedül vagyok vele, így nem gyakran kerül az asztalra:)
Hú, ez nagyon jól néz ki. Még soha nem ettem és nem is készítettem, de ki fogom próbálni, mert isteni lehet. Valószínűleg én is tehéntúróval, mert azt jobban szeretik a skacok!
Jaj!! Ez a családom kedvence! Főleg a férjem van érte oda, de nagyon-nagyon! Bevallom, én még soha nem készítettem, de Anyukám elég gyakran szokta készíteni a túrós sztrapacskát sült szalonna kockákkal (épp azért, mert a kedvencek közé tartozik:)).
Ha a férjem látná most a tányérodat... akkor biztos mondaná Anyukámnak, hogy holnapra Ő is ilyet szeretne. :P
Jaj, mi is nagyon szeretjük, finom káposztásan és juhtúrósan is! Nagyon guszta! :)
Éppen a napokban gondoltam a sztrapacskára, úgy megkívántam. Persze azóta sem készült el, így most nagyokat nyelek, és sóvárgok ezért tányérkáért.:)
teller-cake: Próbálkozzál megéri, sokféle képpen lehet és nagyon finom!
Aleda: Akkor ismerős az íze?
Vikvi: Nem bonyolúlt próbáld ki!
Chef Viki: Köszi! Szaggatóval nem nehéz!
marisz57: Ha szereted akkor miért nem csináltál?
Emi: Lehet ebből keveset is csinálni, ha csak Te szereted!
Maria: Jó húsos füstőlt szalonnával biztos hogy a fiúknak is fog ízleni!
Gabriella: A családunkban is szereti mindenki. Miért nem tehermentesíted Anyukádat és csinálsz meglepetésként a férjednek?
hankka:Köszi!
Gizi: Na látod , még a hétvégéig meg is csinálhatod!
Megjegyzés küldése