🌻
Elkészítése: A liszthez adtam az élesztőt tojást sót és a tejjel jó lágy tésztát dagasztottam. Amikor már jól összeállt a tészta akkor tettem hozzá még az olvasztott margarint amit szintén beledagasztottam alaposan. Ekkor letakarva hagytam duplájára kelni. Lisztezett deszkára borítottam majd téglalap alakúra kinyújtottam és hosszúkás háromszögeket vágtam a tésztából és felgöngyöltem kifli alakúra. A tepsibe sütőpapírt tettem erre pakoltam rá és még letakarva hagytam 1/2 órát pihenni. Ezután tojássárgájával lekentem és sóval elkevert köménymaggal szórtam meg. Előmelegített sütőbe tettem 180 fokon kb. 25' sütöttem még ilyen szép piros lett! Nagyon-nagyon finom !😋Ui: Elgondolkodtam azon hogy ebből a mennyiségből 6 db kifli lett / 25 dkg. lisztből /és mennyire finom, arról nem is beszélve hogy ez bolti áron a duplájába került volna!
Jó étvágyat kívánok !
13 megjegyzés:
Jajj, hogy megkívántam:) Pedig most nem szabad ilyeneket ennem:)
Mindenképp ki fogom próbálni!!Nagyon jól néz ki!:-)És tetszik a csíkos pólós kép;-)
Hű, de jól néz ki! Máris vinném reggelire! :o)
Kati: Már megint diéta?:-))
Emőke:Remélem fog ízleni mert nagyon finom! Köszi a bókot!
Illéskrisz Konyhája: Köszi! Én meg szívesen adnék akár most is!
Csodaszépek lettek és a recept is nagyon jónak hangzik. Feltétlenül kipróbálom :)
A hétvégén lesz a húgom leánybúcsuja, és sós stanglit készülök sütni, de lehet nem bírom ki addig, annyira jól néz ki a Tiéd.
Édeskonyha: Köszi! Örülök hogy tetszik!
Lilla:Ha csak ilyen kis mennyiségben sütöd olyan hamar elkészül,azután még sütheted a hugidnak a finomságot! Köszi!
Annyira jól néz ki, mindenképpen kipróbálós! :) Jó az új képed, nagyon fiatalos! :)
hankka: Remélem fog ízleni! Köszönöm,az mondjuk enyhe túlzás!
Szépek a kiflijeid! Ha hűvösebbre fordul az idő, én is kipróbálom.
marisz57: Köszi!
Nagyon guszta, szép kifliket készítettél! :)
Okki: köszi!
Megjegyzés küldése