Hozzávalók: tészta:33 dkg. liszt, 5 dkg. cukor, 12 dkg. méz, 2 db tojás, 2 ek. víz, 3 ek. olaj, 1 tk. szódabikarbóna, 1 ek. mézes fűszerkeverék, csipet só. Máz: 2 db tojás fehérje, 17,5 dkg. porcukor.
🌲
Elkészítése: A lisztet szódabikarbónát és a fűszerkeveréket összekeverem. A cukor, méz/egy kicsit meglangyosítottam), tojás, víz, olaj, csipet só ezeket alaposan kikevertem majd a lisztes keverékkel összevegyítve tésztát gyúrtam belőle. 1 órára a hűtőbe tettem. Tepsit sütőpapírral kibéleltem és a tésztából kis diónyi golyókat formáltam amit tepsibe téve egy kanál hátlapjával kicsit megnyomtam. A golyókat nem túl sűrűn pakoltam. Előmelegített sütőben 180 fokon 13' alatt készre sült. Hagytam teljesen kihűlni, majd a tojásfehérjét a porcukorral gőz fölött habverővel jól kikavartam és a kihűlt puszedlit ebben forgattam meg. Színes cukrot szórtam a tetejére! ( A receptet köszönöm!)
Jó étvágyat kívánok !
13 megjegyzés:
Én is köszönöm a receptet! Olyan jól néz ki, hogy ki kell próbálnom!
Látom Te is elkészítetted, szépek lettek! :)
Csupa olyanokat készítesz, melyekre én is készülök (időhiány miatt csak készülök :)). A barátnőmtől kaptam tavaly egy puszedli receptet, azt akartam a napokban megsütni, de ez a recept még jobban tetszik... lehet, hogy inkább e szerint készítem. Köszi, hogy hoztad. :)
Látom már Te is nagyon Karácsonyi lázban égsz! :) Szépek nagyon!
Jelzem, hogy megkaptam ma Vikvitől a Télapó-ajándékomat, holnap posztolok is róla! :)
Imádom a puszedlit! Ezt már az ünnepekre szánod?
RaMary: Ajánlani tudom mert nagyon finom és könnyen elkészíthető!
Okki: Köszi!
Gabriella: Ennek van most az ideje, gondolom Te is azért akarod? Nagyon finom ez a fajta puszedli! Egészségetekre!
teller-cake: Talán még pár héttel ezelőtt jobban karácsonyt váró lázban égtem. Nem tudom hogy miért ahogy közeledünk hozzá most nem tombol bennem annyira de azért próbálkozom hangolódni.Örülök hogy megkaptad az ajándékot!
Márti: Ezt az adagot még Mikulás csomagba szántam !
Nagyon jól néznek ki, én is úgy vagyok valahogy mint Gabi, egy ideje csak készülök ezekre a finomságokra
Ó,meg kell sütnöm!Köszönöm!
Nagyon helyesek és az ötlet is tetszik hogy a mikuláscsomagba is berakható:))
Édeskonyha:Köszi! Még van időd belendülni!:-)
Mammka: Egészségetekre!
Jámborné Budai Mónika: Köszi! Szeretném külön zacskóba tenni és úgy a csomagba!
Ezt én is kipróbálom, mert nagyon nagyon finom lehet és egyszerű is.
Eri ka: Érdemes kipróbálnod mert finom nagyon.
Nekem is van egy nagyon finom mézes puszedli receptem, még az "Ízes hagyományokból". Nagyon finom a tied is, és nagyon jól néz ki.
Megjegyzés küldése