Hozzávalók: tészta: 20 dkg. liszt, 1/2 tk. sütőpor, 15 dkg. vaj/margarin, 1 db tojás, pici só és annyi tej amivel összelehet gyúrni a tésztát. Töltelék: 2 fej vöröshagyma, 2 db tojás, 30 dkg. sajt, só, bors, 0,5 dl tej, kevés olaj.
🍕
Elkészítése: A hozzávalókból tésztát gyúrtam majd betettem a hűtőbe 1 óra hosszára. A töltelékhez apróra felvágtam a hagymát amit a kevés olajon megpirítottam sóztam, hozzá tettem a tejet a felvert tojást és a lereszelt sajtot. Margarinnal kikent pite formába tettem a kinyújtott tésztát majd a tölteléket belesimítottam. Előmelegített sütőben közepes hőfokon nekem ez most 220 fok volt 35' sütöttem. Mikor kihűlt akkor tettem rá savanyúságot. Nagyon finom , eltudom képzelni hogy mennyire finom lehet mikor már friss zöldségek is vannak pld. paprika, paradicsom, retek, friss hagyma....majd akkor ismét megsütöm! Jó étvágyat kívánok !
9 megjegyzés:
Hmm.. ilyesmit ettem kinn Finnországban, csak az teljes kiőrlésű liszttel készült. A tied is nagyon gusztusos
Én még nem ettem ilyet, de tudnám szeretni, még savanyú uborkával vagy káposztával is. Aztán majd a friss idényzöldségekkel:-)
Az ilyen ételeket nagyon szeretem! Biztos nagyon finom lehetett:)
Ez egy tökéletes vacsora, és szerintem ezerféleképpen variálható:)
Én biztosan ki fogom próbálni!
Édeskonyha: Akkor az egészségesebb volt! Köszi!
Gerdi: Mi is savanyúsággal meg csípős kecsappal ettük, de biztos hogy nagyon finom lesz majd tavasszal a friss zöldségekkel.
Kovács Janka: Nagyon finom volt és laktató!
Patrícia: Egészségetekre!
ez igen jól hangzik és jól is néz ki)))
Nagyon gusztán néz ki!!!
Nekem is rögtön az jutott az eszembe, hogy kint talán mintha rozslisztből készült volna a tésztája...de így is finom lehet!
Finom lehetett, mert nagyon jól néz ki! Én sajnos még nem ettem hasonlót, de szívesen megkóstolnám....
Málna konyhája: Köszi!
Timi:A másfajta liszttel készítettet nem kóstoltam, biztos az is nagyon finom lehet. Ezt viszont tudom hogy nagyon jó!
Katalin: Nagyon finom volt! Tudtam volna küldeni neked is ha tudtam volna előre, hogy kérsz?!:-)
Megjegyzés küldése