Tészta paprikás-paradicsomos mártással

                                                                                 

Hozzávalók: 1 csokor bazsalikom, 1 db kaliforniai paprika, 2 paradicsom, 1 ek. reszelt sajt , 2 ek olaj, só, őrölt bors, bármilyen tészta + még reszelt sajt a tésztára.
Elkészítése: A tésztát a szokásos módon kifőztem. A zöldségeket megpucoltam alaposan megmostam majd apró kockákra fölvágtam a bazsalikommal együtt. Ezután az egészet az olajjal, sóval , borssal és a sajttal leturmixoltam/kicsit meglangyosítottam/  és a kifőtt tészta tetejére halmoztam amit még megszórtam a reszelt sajttal.

Jó étvágyat!