😊
Elkészítése: Az élesztőt elmorzsoltam a langyos tejben cukorral majd hagytam felfutni. A lisztet tálba tettem majd a felfutott élesztőt a többi hozzávalóval együtt /zsírt megolvasztva öntöttem a tésztához/jól összedolgoztam bedagasztottam. Letakarva hagytam hogy duplájára keljen ez kb. 3/4 óra volt. Ekkor enyhén lisztes deszkán kinyújtottam hosszúkás téglalapra majd egyenlő szárú háromszögeket vágtam a tésztából. Ekkor a megolvasztott margarinba tettem sót és ezzel kentem meg a tésztát. Egyenként feltekertem és tepsire rakva még 10' pihentettem majd langyos tejjel átkentem és köménymag és szezámmag keverékével megszórtam. Előmelegített sütőben /alsó részre tettem egy edényt amibe vizet öntöttem/ 220 fokon 30' sütöttem. Mikor kivettem a sütőből szintén átkentem a tejjel. Nagyon finom sajnálom hogy mikor ettük széttörve nem fotóztam le !😋Ui: Pár adást már láttam ebből a műsorból is, de csak most találtam a blogra. Van pár olyan recept ami elnyerte a tetszésemet aránylag pénztárcakímélő is ezért biztos hozok még pár finomságot !
Jó étvágyat!
8 megjegyzés:
De nagyon jól néz ki!!!!!!
Nagyon szépek lettek a kiflijeid!
Mi szoktuk nézni az adást, már régóta, de a blogot még én sem láttam :-)
Tetszik nagyon a kifli.Nagy kifli rajongók vagyunk.Benéztem a blogba is nem jártam még ott vannak jó receptek.
Szép kifliket készítettél. :)
Nagyon finom az ily módon készített kifli, nagyon hasonlót sütök én is. A műsort szoktam nézni, kedvelem!
Mamka köszönöm örülök hogy tetszik!
Katalin köszi, elküldöm majd neked a linkjét!
Vanilla Daniela örülök hogy tetszik. Azt már észrevettem hogy szeretitek a kiflit sőt már egyet blogodról én is kipróbáltam.
Okki köszi!
Vicuska finom nagyon ez a kifli . Nem rendszeresen de én is szoktam nézni.
Ha időm engedi, én is meg szoktam nézni Borbás Marcsi műsorát, szeretem, kikapcsol! :) Nagyon guszták a kiflik, el is hiszem, hogy nagyon finomak voltak! :)
Hankka köszi!
Megjegyzés küldése