Almás pite vaníliapudinggal🍎

Ennek a süteménynek az ötletét  itt találtam! Ezután  elkészítettem a magam ízlése szerint!
                                                                                   

Hozzávalók: tésztához:30 dkg. liszt, 18,5 dkg. margarin, 5 dkg. porcukor, 1 tojássárgája, 1/2 cs. sütőpor, 1 ek. tejföl, 1 cs. vaníliacukor, csipet só, fél citrom reszelt héja és leve.   töltelékhez: 80 dkg. alma, 1 cs. vaníliapuding, 2 ek. cukor, 1 mk. fahéj, 3 dl folyadék/ a reszelt alma leve+ a többi víz/

🍎

Elkészítése: A tésztához a margarint elmorzsoltam a liszttel majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrtam .Hűtőbe tettem addig még a tölteléket elkészítettem. Ehhez az almát megmostam megpucoltam és lereszeltem a levét kinyomtam amit félretettem az almához hozzákevertem a fahéjat. Az almalét sima vízzel kiegészítettem hogy 3 dl meglegyen és a pudingot  ezzel a lével készítettem  el  amihez tettem a 2 ek. cukrot. Levettem a tűzhelyről és hozzákevertem a fahéjas reszelt almát.  Pite formát margarinnal kikentem zsemlemorzsával megszórtam , majd a tészta egy részéből kerek lapot nyújtottam amivel a formát kibéleltem  villával megszurkáltam és  ráöntöttem az almás tölteléket. A tészta másik részét kinyújtottam vékonyra majd derelyevágóval vékony csíkokra szeleteltem amit a töltelékre  pakoltam.  Felvert tojással megkentem a tésztát. Előmelegített sütőben  180 fokon 40' sütöttem. 😋
Megjegyzés: próbálok kevesebb cukrot használni amit itt is betartottam

Jó étvágyat kívánok !