Ennek a fordulónak háziasszonyi teendőit
Gabi látja el akinek köszönöm hogy az én figyelmetlenségem ellenére is sorsolt nekem utólag blogot . Így
Lujza konyhájában nézelődhettem akinél ezt a kekszet találtam!
Hozzávalók:
- 150 g vaj
- 200 g liszt
- 120 g porcukor
- 20 g kakaópor
- pici só
- + 1 evőkanál kókuszreszeléket tettem még hozzá ami a receptben nem szerepelt
Elkészítése: A vajat lisztet és a porcukrot összegyúrtam majd kétfelé vettem a tésztát egyik felébe 1 ek kókuszreszeléket és pici vaníliacukrot gyúrtam , a másik részébe pedig 1,5 ek kakaóport. A kétféle tésztát külön-külön jól összegyúrtam majd fóliába tettem és hűtőbe pihentettem 1/2 órát. Ezután mindkét tészta darabot három felé vágtam , egy fehéret és egy barna részt egyenként kinyújtottam majd egymásra tettem és feltekertem . A maradék tésztadarabokat vékony rudakra kisodortam majd egymás mellé és egymásra raktam. ( A sárga mellé barna , rá pedig a sárgára barna a barnára sárga.) Kicsit összenyomkodtam szögletesre. Mindkét tésztát fóliába tettem és hűtőbe pihentettem 1/2 órát. Mikor kivettem 1/2 cm vastagra daraboltam mindkét rudat és sütőpapírral bélelt tepsibe tettem lehet egymáshoz közel is rakni mert nem nőnek meg. Előmelegített sütőben 180 fokon 12' sütöttem. Nagyon finom mutatós keksz!
3 megjegyzés:
Már a "sütik Évitől" mappámban figyel a recept!Köszönöm szépen,szeretem az érthető leírásaidat és hogy ilyen szépeket/finomakat sütsz♥
Milyen szép mutatósak ezek a kekszek. Finomat választottál. :)
Emőke örülök hogy elnyerte tetszésedet, nagyon finom!
Okki köszi!
Megjegyzés küldése